隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，乳品行業(yè)正從市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)型逐漸向奶源驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變，奶源的建設(shè)已然已經(jīng)成為衡量乳企的基本指標(biāo)。
面對(duì)著競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，輝山乳業(yè)始終堅(jiān)持“種養(yǎng)加”一體化發(fā)展原則，從2003年起，自種苜蓿草，優(yōu)選進(jìn)口奶牛自建規(guī)�；翀�(chǎng)，確定用心養(yǎng)牛出好奶的經(jīng)營(yíng)理念，完善全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，構(gòu)建和諧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。依托自營(yíng)牧場(chǎng)和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，輝山乳業(yè)產(chǎn)品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和乳飲料等多個(gè)產(chǎn)品品類。
另外，輝山乳業(yè)緊跟消費(fèi)趨勢(shì)，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，先后從法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)、瑞典等奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)全球先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，并依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了“從牧場(chǎng)到餐桌”的全程信息追溯體系建設(shè)，質(zhì)檢中心配備行業(yè)先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，從原奶驗(yàn)收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過(guò)百余道嚴(yán)密的檢驗(yàn)程序、近200項(xiàng)監(jiān)控指標(biāo)，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝為輝山乳品提供了品質(zhì)保障。
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