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養(yǎng)生小課堂:吃梨潤秋燥 是生吃好還是煮熟吃好?
時間:2024-12-04 20:10   來源:中國家庭醫(yī)生   責任編輯:沫朵
  原標題:養(yǎng)生小課堂:吃梨潤秋燥 是生吃好還是煮熟吃好? 
 
  梨到底是生吃好,還是煮熟吃好呢?
 
  想要潤燥養(yǎng)肺,梨的確是 。
 
  中醫(yī)認為,梨子“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”。
 
  也就是說,生吃秋梨,可以清熱潤燥、生津止渴;熟吃秋梨,則能潤肺止咳、滋陰潤五臟。

  具體來說,生吃梨,對于秋燥侵犯上呼吸道引起的一系列癥狀能起到較好的緩解作用,如咽喉癢痛、嘶啞、口鼻干癢,以及便秘、小便發(fā)黃等癥。

  不過,梨性味寒涼,體質虛寒、寒咳者最好別生吃。此外,像外感風寒或本身陽氣不足引起的咳嗽,也不宜生吃梨,以免寒涼傷肺、生寒痰。

  而煮熟的梨,性味由寒涼變平和,滋陰、潤肺、止咳的效果會更好。

  對于燥咳者,也最好將梨煮著吃,或蒸著吃。在平時的家庭養(yǎng)生保健中,也同樣建議以熟吃秋梨為主。

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