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初夏養(yǎng)生粥為王道 四款粥讓你輕松度炎夏
時間:2017-05-04 11:40   來源:中華養(yǎng)生   責(zé)任編輯:沫朵
  原標題:初夏養(yǎng)生粥為王道 四款粥讓你輕松度炎夏

  最近的天氣真是,一下子氣溫竄上31度,一下子降到十幾度,忽冷忽熱的天氣,易煩易燥。春夏交替時,吃什么好?下面推薦幾款適宜初夏時節(jié)吃的食物,健康吃起來。

  初夏吃啥?這個自然推喝粥了,為何這樣說?據(jù)據(jù)《本草綱目》,初夏天氣悶熱,早晚食粥一大碗,谷氣便作,使得腸胃得到滋養(yǎng),卻不會導(dǎo)致肥胖,讓人平心靜氣,還能幫助睡眠。古人就稱它為食療同一。

  【四款養(yǎng)生粥搞定初夏健康】

  1、清火美容:綠豆薏米粥

  做法:薏米1/2杯,綠豆1/2杯,清水8杯,白糖適量。

  薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時,鍋置火上,放入綠豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開花,再加入薏米;

  大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時,加入白糖即可。

  功效:解暑降溫,清涼解渴。綠豆薏米搭配,適用于夏季女性去火美容。

  2、降壓止暈:芹菜粥

  做法:大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再插手洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。

  3、潤肺止咳:陳皮粥
 
  陳皮15克,大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心看稳?-5克調(diào)入稀粥中服食,每日1劑。
 
  可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

  4、健脾胃:燕麥糙米粥
 
  做法:燕麥仁 30克,糙米100克,枸杞15克。
 
  糙米提前用冷水泡1個小時,燕麥仁浸泡半個小時,鍋中放水燒開,放入糙米,燕麥放進鍋里,蓋上蓋子大火煮開,再改小火煮半個小時,放入枸杞再煮一分鐘就可以了。
 
  功效:具有清熱解暑、促進消化的效果。在夏季喝一碗燕麥糙米粥,粗糧有助于促進胃的消化。
 
  夏天已經(jīng)踏踏實實的到了跟前,你的養(yǎng)生計劃,是不是也要轉(zhuǎn)變了呢?那就從吃粥開始吧!

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