原標(biāo)題:醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋點(diǎn)燃你的夏日味蕾
沒有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。近年來,四川火鍋店倚仗其獨(dú)特的川式鮮香麻辣特點(diǎn),以迅雷不及掩耳之勢席卷全球,成為人們用餐時(shí)的 。專注美蛙魚頭20年的醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋,就是這樣一家俘獲眾多食客味蕾的四川火鍋品牌。
醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋的魅力和威力,品嘗前,通過對(duì)菜品的觀察,就能感受到。鮮魚、鮮蛙、極品大耗兒魚、鹵肥腸是醉地道四絕,它集川菜之精髓,融入湯鍋及冷鍋元素,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的鮮魚鮮蛙,只只肥美,營養(yǎng)豐富。
美蛙和魚頭從鮮香的麻辣鍋底中沐浴而出,染上誘人的湯汁,一口咬下去,脆嫩滋味在唇齒間爆發(fā),口感嫩爽,使人三日而不忘。吃魚時(shí)按照魚唇、魚腦、魚頭皮、魚肉的順序進(jìn)餐,講究一快一慢,一吸一停。吃魚皮魚肉時(shí)要細(xì)細(xì)品味,吃魚唇、魚腦時(shí)要快,一吸而入,停在口中,松軟嫩滑,順喉而下,倍感舒坦。耗兒魚魚肉鮮嫩入味,搭配上醉地道特色鍋底滑而不膩,麻辣爽口,入口即化。油鹵肥腸經(jīng)過紅油浸潤,口感柔韌,一口咬下去,軟糯的口感和鹵香溢滿唇齒。
醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋生意如此火爆的原因,主要源自這兩點(diǎn):第一,新鮮。美蛙和魚頭都是食客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺。每只蛙、每個(gè)魚頭都經(jīng)過大廚嚴(yán)選,蛙腿白嫩如蒜瓣兒,魚頭個(gè)頭肥大,鮮到入口即化;第二,傳承經(jīng)典味道,醉地道選用優(yōu)質(zhì)天然的原輔料,加工過程中不使用任何添加劑,按醉地道獨(dú)特配方,嚴(yán)格量化,制作標(biāo)準(zhǔn)化、程序化,使得麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)發(fā)揮到 ,并將“鮮魚鮮蛙,就上醉地道”的標(biāo)語深入人心,成為一代老成都人的記憶。
一直以來,醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋始終秉持著“鮮美”這一標(biāo)準(zhǔn),在競爭日漸激烈的火鍋領(lǐng)域,醉地道仍以食客的味道享受為根本,提供新鮮、美味的火鍋。而且各種不同的火鍋湯底的加工流程,也是經(jīng)過不斷改進(jìn)后得出來的優(yōu)質(zhì)配方,不僅讓湯底的味道醇厚濃郁,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也頗為豐富。在未來,醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋將繼續(xù)探索行業(yè)發(fā)展,研究食客需求,也歡迎各地餐飲從業(yè)者加盟醉地道,讓醉地道鮮蛙冷鍋魚火鍋開遍中國,讓加盟者與公司共同發(fā)展。
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