這段時間的氣候,確實有春天的感覺了,明天也就是周六,就是春分時節(jié)。正好是個節(jié)假日,大家有沒有想過出去玩?看看外面五顏六色、絢爛多姿的花花草草,感受一下春天獨特的氣息。
明天就是春分,當(dāng)然也是有一些傳統(tǒng)食物,等著我們?nèi)コ缘摹_@4種傳統(tǒng)食物必不可少,順應(yīng)時令,寓意吃出好福氣。大家明天在家有空的話,不妨做給家人、買給家人們吃,既可以品嘗到美味,又能夠獲得美好寓意。
一、春菜
春分最該吃的就是春菜,那么春菜到底是什么呢?其實也就是一種野莧菜,春分這天去田地里采摘一些,然后回家做成湯給全家人喝。這其中寄托著人們的美好寓意,希望全家人身體健康、平安幸福。
春菜應(yīng)該怎么吃?一般人們會采用這種做法,準(zhǔn)備適量的魚肉,將其切成魚片,然后和春菜一起煮成一鍋湯,就可以直接喝了。
二、蘿卜
揚州人在春分這一天,有吃蘿卜的這種習(xí)俗。因為蘿卜在春天各種各樣的蔬菜中,營養(yǎng)和口感都是非常棒的。在春分這天吃蘿卜,會起到一定的解春困的作用,因此好多人都會在這天選擇吃蘿卜。
蘿卜應(yīng)該怎么吃?既可以炒著吃,又可以做成餃子、包子、春卷等等,每一種都好吃得很。
三、豆面糕
其實也就是我們常見的驢打滾,在有些地區(qū)也被稱為豆面糕。尤其是老北京人,在春分這一天是一定要吃驢打滾的,人們吃它有著辟邪祈福的美好祝愿。更何況,驢打滾吃起來香香甜甜的,味道還是非常不錯的。
驢打滾在糕點店里一般都可以買到,是一種大人小孩都喜歡吃的小甜品,雖然好吃但是不建議多吃哦,不容易消化。
四、太陽糕
還是一種北京人喜歡的傳統(tǒng)美食,因為在春分這一天需要祭拜太陽神,自然而然有了吃太陽糕的習(xí)俗。
春分這天吃太陽糕,有著“步步高升”的美好寓意,寄托著人們的美好向往。
太陽糕做法其實也非常簡單,春分這天也有不少賣的,如果大家喜歡的話,明日春分一定不要錯過。
以上四種傳統(tǒng)食物,就是春分必不可少的美食,分享給大家之后,明日春分大家也別忘記吃。畢竟不僅可以吃到美味的東西,還能夠享受到美好的寓意,一舉兩得。
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