原標(biāo)題：吃飯時(shí)這幾個(gè)動(dòng)作決定你的壽命 一定要堅(jiān)持

    說到長(zhǎng)壽，幾乎每年都有人更新長(zhǎng)壽食物“排行榜”。如果給最常見、 的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、紅茶等等一定都榜上有名。不過換個(gè)角度看，“怎么吃”有時(shí)比“吃什么”更重要哦~

　　1.用涼開水泡紅茶

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)。用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。

　　2.生吃洋蔥

　　美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的“救命草”。

　　3.餐前喝兩杯水

　　飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)．戴維說：“喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

　4.睡前吃高纖維

　　美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。

　　5.素菜要“葷”著吃

　　油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。

　　6.晚餐早比晚好

　　人體排鈣高峰期是餐后4—5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的 時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

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