綠豆小米粥的功效和作用(2)
時(shí)間：2017-02-10 23:49 來源：川北在線整理 責(zé)任編輯：毛青青
2、虛寒與氣滯體質(zhì)，小米要少吃。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
3、小米熬粥不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富、全面，具有有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油，其實(shí)這些米油滋補(bǔ)力非常好。想要獲得優(yōu)質(zhì)的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時(shí)候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
4、新鮮的五谷雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養(yǎng)成分也最豐富。所以大家在熬制綠豆小米粥的時(shí)一定要盡量選擇新鮮的小米和綠豆，否則綠豆小米粥的滋補(bǔ)食療效果會大打折扣。
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