原標(biāo)題：洗潔精真的會(huì)致癌嗎？ 　如何防止洗潔精殘留在碗碟上？

　　“洗潔精”剛剛走入我們尋常人家，的確是給人們帶來(lái)了驚喜，擠一兩滴在水里，碗盤(pán)油漬很快就能除去，緊跟著碗碟洗潔精，瓜果洗潔精也問(wèn)世了，方便了我們清潔瓜果，去除殘留農(nóng)藥。

　　洗潔精主要成分是表米娜活性劑，去污原理很簡(jiǎn)單，它含有多種活性成分、乳化劑，這些成分對(duì)各種油膩污漬、有害物質(zhì)溶解、乳化，分散懸浮，隨后清水漂洗從餐具表面分離出去，達(dá)到潔凈餐具的效果；某些洗潔精中還含有消毒滅菌的成分, 能去除對(duì)人體有害的微生物, 防止病從口入。

　　對(duì)于我們生活中尋常可見(jiàn)的洗潔精，相信作為消費(fèi)者的你，也一定有這樣的疑惑：它們是安全的嗎？尤其是在頻頻傳來(lái)“洗潔精添加有多種化學(xué)物質(zhì)，致癌！”類(lèi)似流言之時(shí)。

　　流傳傳播源于2014年餐具洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)的抽查結(jié)果，那次抽檢范圍很廣，涉及28個(gè)省、直轄市、自治區(qū)，380家企業(yè)。結(jié)果顯示，產(chǎn)品合格率為93.6%，相當(dāng)于隨機(jī)抽取100件產(chǎn)品，其中有94件是合格的，而產(chǎn)品不合格的原因主要是甲醛超標(biāo)，去污力、總活性物質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)等等。

　　看到這里，讀者心中可以做個(gè)判斷，正確的說(shuō)法應(yīng)該不是“洗潔精致癌”，而是“甲醛超標(biāo)的不合格的洗潔精致癌”。甲醛對(duì)人體的危害是很大的，尤其是對(duì)皮膚和黏膜，長(zhǎng)期慢性吸入濃度為0.45mg/m^3的甲醛，會(huì)導(dǎo)致慢性呼吸道疾病發(fā)病率的增加；對(duì)于人的肝臟，甲醛也有潛在毒性；對(duì)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，甲醛有抑制作用，和多種腫瘤的發(fā)生有關(guān)系，因此說(shuō)它致癌一點(diǎn)也不為過(guò)，科學(xué)家對(duì)它的定性是可疑致癌物，能引起神經(jīng)細(xì)胞的變性壞死，DNA、RNA合成的減少；除此之外，甲醛稀釋溶液還能使得細(xì)胞原生質(zhì)的蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆凝固，使得細(xì)胞的正常功能受到抑制，甚至是破壞等等。

　　相信這一大段害處已讓消費(fèi)者毛骨悚然：若是洗潔精中的甲醛在洗滌餐具時(shí)殘留于餐具之上，長(zhǎng)期的微量攝入一定是有害于人體的。

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