溫氏乳業(yè)是廣東省溫氏食品集團(tuán)股份有限公司的全資子公司，自2000年發(fā)展至今，已擁有廣東鼎湖、英德、連州及廣西鐘山等多個奶牛養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)從澳大利亞、新西蘭等國家引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)種源奶牛2萬多頭，是目前廣東省內(nèi)最大的奶牛養(yǎng)殖基地和供港奶企業(yè)。

    “供港奶源”溫氏乳業(yè)一直以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原奶作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的宗旨，通過建立牛奶質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)源頭監(jiān)控，嚴(yán)格把關(guān)，確保原奶質(zhì)量。原奶質(zhì)量達(dá)到和超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

    根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》的要求，出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和實(shí)施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，并保證體系有效運(yùn)行，確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲存過程持續(xù)符合我國有關(guān)法定要求和相關(guān)進(jìn)口國（地區(qū)）的法律法規(guī)要求以及出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求。取得出口食品企業(yè)備案證書才能獲得生鮮牛奶供港的資格。目前國內(nèi)取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證書的供港鮮奶企業(yè)中，僅有3家保持著鮮奶供應(yīng)香港市場，而溫氏乳業(yè)的鼎湖奶牛場和魚灣奶牛場是其中兩家。

   溫氏乳業(yè)作為位居華南前列的出口原奶企業(yè)，秉承“供港品質(zhì)、點(diǎn)滴安心”的品質(zhì)理念，通過建立出口奶質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格按照體系文件要求，對生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，從原輔料的控制到生產(chǎn)、加工、儲存過程的全程監(jiān)控，確保供港鮮奶食品安全零事故。

   溫氏乳業(yè)出口供應(yīng)香港的原料奶占到香港鮮奶市場日供應(yīng)量的80%，產(chǎn)品供應(yīng)至香港雀巢、維記等知名乳企，同時(shí)還供應(yīng)至廣東省各大乳制品企業(yè)，始終保持牛奶質(zhì)量穩(wěn)定，完全符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。

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