原標(biāo)題：萬畝花椒迎豐收，武都奏響“椒”響曲《新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)2022-2023產(chǎn)年運行報告》發(fā)布
7月23日，《新華•中國(武都)花椒價格指數(shù)2022-2023產(chǎn)年運行報告》在隴南武都花椒(電商)產(chǎn)銷對接會上正式發(fā)布。
圖1 新華·中國(武都)花椒價格指數(shù)運行報告(2022-2023產(chǎn)年)發(fā)布現(xiàn)場(張新新攝)
據(jù)悉，新華•中國(武都)花椒價格指數(shù)由中國經(jīng)濟信息社新華指數(shù)農(nóng)業(yè)市場研究中心與甘肅省隴南市武都區(qū)人民政府聯(lián)合編制，是國內(nèi) 反映全國花椒市場情況的價格指數(shù)。自2020年7月首次發(fā)布以來，指數(shù)提供了及時、全面、準(zhǔn)確的花椒市場信息，已成為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策的有效參考，是全國花椒市場的“晴雨表”和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
指數(shù)報告顯示，2022-2023產(chǎn)年(2022年6月至2023年5月)，在前期散發(fā)疫情、后期疫情影響結(jié)束及全國經(jīng)濟逐步回暖的大趨勢下，國內(nèi)花椒市場價格“先抑后揚，曲折上升”，走勢整體符合市場預(yù)期。在此基礎(chǔ)上，武都花椒依靠堅實的產(chǎn)業(yè)根基、有力的政策指導(dǎo)，在2022-2023產(chǎn)年中，產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高，品牌保護、品牌建設(shè)等工作持續(xù)加力，市場區(qū)域逐步擴大，客商認(rèn)可度顯著提高，產(chǎn)業(yè)亮點紛呈。
量穩(wěn)質(zhì)優(yōu)，小花椒夯實武都縣域經(jīng)濟發(fā)展根基。甘肅武都，作為我國的花椒之鄉(xiāng)，其盛產(chǎn)的大紅袍花椒以皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味醇厚而久負(fù)盛譽，小小的花椒不僅“麻”倒了眾人，還撐起了武都縣域經(jīng)濟發(fā)展的“一片天”。目前，武都區(qū)花椒基地總面積常年可達100萬畝，掛果面積達70萬畝，在全國紅花椒產(chǎn)區(qū)中首屈一指。隨著武都區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、產(chǎn)量產(chǎn)值的迅速提升，武都花椒產(chǎn)業(yè)價值也將持續(xù)放大。
逆勢增長，武都花椒上市期間價格強韌穩(wěn)定。每年7月是武都花椒的上市期。2022年，在全國疫情和供給寬松的影響下，全國花椒價格應(yīng)聲而下，但武都花椒價格卻在上市期間逆勢增長。這種亮眼的表現(xiàn)，得益于武都花椒產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)流程和質(zhì)量把控，贏得了廣大消費者的信任和支持。未來，隨著武都花椒產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，其在市場上的影響力和價格優(yōu)勢將會更加顯著，并為武都經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的活力。
價格強韌，武都花椒成為助農(nóng)增收的重要幫手。在疫情影響餐飲消費和市場供需寬松的背景下，武都花椒的價格維持在合理區(qū)間，且在全國各產(chǎn)區(qū)中位居前列。以2022產(chǎn)年50元/斤的統(tǒng)貨批發(fā)價格計算，每斤花椒可實現(xiàn)利潤25元以上，這為椒農(nóng)帶來穩(wěn)定的收入來源，維護了武都椒農(nóng)的種植熱情，也使武都花椒成為推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地實施的有力抓手。
物盡其用，多產(chǎn)品彰顯武都花椒應(yīng)用價值。高品質(zhì)成就了武都花椒的高價值，在花椒精油、方便食品等產(chǎn)品中可以看到它的身影，在四川、重慶、山東、廣東等地餐飲中可以看到它的蹤跡。 指數(shù)報告顯示，2022年武都花椒市場表現(xiàn)在全國紅花椒主產(chǎn)區(qū)中首屈一指，市場表現(xiàn)彰顯了武都花椒的應(yīng)用價值和發(fā)展?jié)摿�。不僅如此，武都花椒企業(yè)仍不斷創(chuàng)新，例如推出以花椒為原材料的足浴包，也讓越來越多的消費者享受到了其獨特的魅力和價值。
多措并舉，筑牢武都花椒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。武都是花椒的適宜生長區(qū)，多年來，武都區(qū)堅持將科技支撐、提質(zhì)增效擺在重要位置。積極開展花椒管護工作、召開花椒產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才振興培訓(xùn)班、出臺《武都花椒武都油橄欖地理標(biāo)志產(chǎn)品保護管理辦法(試行)》政策，一系列措施的落實，也讓武都花椒走向更廣闊的市場，實現(xiàn)更加可持續(xù)和健康的發(fā)展。
報告指出，武都區(qū)作為我國紅花椒主產(chǎn)地之一，依靠突出的品質(zhì)、穩(wěn)定的規(guī)模、廣闊的市場，成為我國各紅花椒產(chǎn)區(qū)中高質(zhì)量發(fā)展的代表。立足武都獨特的氣候土壤條件和悠久的栽培歷史，大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，加快花椒基地建設(shè)，實施更新復(fù)壯，鞏固壯大知名傳統(tǒng)品種，培育優(yōu)質(zhì)高效新品種，強化電商營銷，花椒質(zhì)量和效益顯著提升。從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢出發(fā)，武都持續(xù)打造品牌影響力，通過指數(shù)這一數(shù)字化工具，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入數(shù)字經(jīng)濟新動能�！ �(李夷騫)
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