原標(biāo)題:成義燒坊酒業(yè)新品亮相第四屆醬酒之心展會(huì)
醬香白酒作為中國傳統(tǒng)飲品之一流傳至今,歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚,其憑借著豐滿醇厚、回味悠久的優(yōu)質(zhì)口感,深受人們所喜愛,且近幾年更是迎來了“醬酒熱”。4月7日~11日,在成都世外桃源酒店,迎來了第四屆醬酒之心主題展,上百家醬酒企業(yè)及行業(yè)重磅嘉賓將齊聚一堂,為廣大消費(fèi)者帶來了一場優(yōu)選醬酒品牌和產(chǎn)品的盛宴,現(xiàn)場熱鬧非凡。
本屆醬酒之心展會(huì),有著長達(dá)160年深厚歷史積淀的成義燒坊酒業(yè)也受邀參展,不僅在現(xiàn)場展出近年來頗受歡迎的珍藏版、鑒賞版、年代系列,還對醬香型年份酒在專業(yè)上進(jìn)行細(xì)致和專業(yè)的定義,重磅亮相高端年份系列,通過幽雅細(xì)膩、陳香顯著、空杯留香持久的口感特征,回歸醬酒本源,讓“老味”更加突出,讓與會(huì)者充分感受到醬酒的別樣魅力。
醬酒之心主題展是酒行業(yè)第一個(gè)醬酒品類專題展,旨在為醬酒企業(yè)交流互鑒、合作共贏搭建橋梁,也是名優(yōu)醬酒、實(shí)力酒商展覽展示和招商選品的重要舞臺,更是各類醬酒高質(zhì)量發(fā)展的高峰論壇,一直被稱作是“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。其每年參展的均是業(yè)內(nèi)知名品牌,正如成義燒坊酒業(yè),秉持著成義古法,代表著醬酒本源的核心,連續(xù)兩屆參展,用匠心品質(zhì)傳承傳統(tǒng)醬酒文化。
成義燒坊始創(chuàng)于1862年,歷經(jīng)上百年的歲月洗禮,始終恪守鄭氏釀酒宗門傳統(tǒng)釀酒工藝和釀酒文化,用古老匠藝釀造 的醬酒品質(zhì),不斷精釀佳品、培育品牌,早已名列三大燒坊之首。
作為國酒茅臺的正宗前身,成義燒坊擁有國寶級醬香型釀酒大師、茅臺鄭氏釀酒宗門第七代傳人方廷本,在釀造環(huán)境、所用器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn),用最簡單也最需要毅力的方式堅(jiān)守古老匠藝,開創(chuàng)了中國醬香型白酒先河,一直都享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。
近些年,成義燒坊還多次獲得了貴州省行業(yè)十大品牌等榮譽(yù),并于2021年拿下第106屆巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),2022年榮登消費(fèi)者喜愛的中國品牌榜TOP100,品牌勢能進(jìn)一步釋放,讓代表著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的古法技藝,代表著茅臺醬香酒悠久歷史的前世今生深入更多消費(fèi)者心中。
百年成義,匠心傳承。成義燒坊用匠心技藝為廣大消費(fèi)者帶來百年純正醬酒。未來,相信成義燒坊還將繼續(xù)依托傳承160余年的釀造工藝優(yōu)勢,充分發(fā)揮醬酒品類開創(chuàng)者的帶頭作用,讓越來越多的人更加深入了解到根植于醬酒中的文化內(nèi)涵。
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