中醫(yī)認為,南瓜籽性平,味甘,具有殺蟲驅(qū)蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等。此外南瓜子還有保護前列腺的功效,男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽,可治療前列腺肥大,還可預防前列腺癌。
2、西瓜籽的功效與作用
西瓜籽性平,味甘,具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效,常被用于止血、久咳、便秘等病癥的治療。同時西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸,其主要成分為亞油酸,可以起到降低血液中的膽固醇,預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病的作用。
3、冬瓜籽的功效與作用
冬瓜籽性涼,味甘,具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。中醫(yī)臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病癥。冬瓜籽中含有不飽和脂肪酸,其主要成分是亞油酸,可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血癥以及冠心病。另外,冬瓜籽還有提高人體免疫力的作用。
4、葵花籽的功效與作用
葵花子是向日葵的果實,味甘,性平。不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是 健康的油脂來源。含有豐富的植物油脂、胡蘿卜素、麻油酸等,并含有蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素。
5、吊瓜籽的功效與作用
吊瓜子本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。
6、絲瓜籽的功效與作用
葫蘆科植物絲瓜和奧絲瓜在秋季果實成熟后,采集絲瓜絡(luò)時得到的種子。瓜子性寒、味苦,可也利水,除熱,利便,驅(qū)蟲。可以用于治療肢面浮腫,石淋,,肺熱咳嗽,腸風下血,痔漏,便秘,蛔蟲病。治蛔蟲病時使用黑絲瓜子仁,成人每日40~50粒,兒童每日30粒。搗爛后裝入膠囊,睡前1次服,連服天,排蟲率甚高。
最后呢,中國瓜子交易網(wǎng)提醒大家,瓜子雖好,可也不要無節(jié)制地磕瓜子,經(jīng)常吃瓜子還會造成瓜子牙,如果實在喜歡吃瓜子,建議使用瓜子剝殼器剝掉瓜子殼后食用。
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