作為餐飲行業(yè)中的人氣美食，燒烤項目一直以來都廣受投資者青睞。眾多品牌的崛起，使得燒烤行業(yè)的市場競爭十分激烈。在投資開店時，選擇品牌時要謹慎，一〇八匠燒烤標準化作業(yè)讓健康串串有保障，美味健康，擁有豐厚的文化背景，加上超強的實力，是值得創(chuàng)業(yè)者選擇的品牌。

   互聯(lián)網(wǎng)時代的競爭，不是一點一店的競爭，而是產(chǎn)業(yè)鏈的競爭、生態(tài)體系的競爭。形象的說，是打群架，而不是單打獨斗。

   一〇八匠深知，要想在互聯(lián)網(wǎng)時代獨占鰲頭，就必須做大平臺，做強體驗，建立標準，構(gòu)建強大的食物鏈和生態(tài)體系，讓競爭對手在每一個環(huán)節(jié)上都望塵莫及。

   為保障每一串烤肉的新鮮與安全，一〇八匠建立了全程食物鏈，標準化作業(yè)讓健康串串有保障。

    從內(nèi)盟蘇尼特生產(chǎn)基地到一〇八匠中央廚房，九個環(huán)節(jié)，三次監(jiān)測，全程冷裝運輸，讓大草原的羔羊肉以 鮮的狀態(tài)抵達，每一只沙蔥羔羊都帶有可溯源的身份證，讓食品健康隨時、隨處查得到、看得見，七十二小時內(nèi)新鮮到位。從中央廚房分解封裝到每一家一〇八匠燒烤店，十一個環(huán)節(jié)，全標準化流程，全程可查可控，讓美味與健康，一串搞定。

   一〇八匠海鮮、海產(chǎn)品由年產(chǎn)20000噸海鮮的青島海洋兄弟集團供應，海產(chǎn)品進出口及加工能力在亞洲屈指可數(shù)，產(chǎn)品全面通過歐盟標準，遠銷歐盟、美、日、英、法、俄、新西蘭、澳大利亞等數(shù)十個國家。

    一〇八匠核心味料由為知名餐飲巨頭“海底撈”提供味料的亞洲最大調(diào)味料企業(yè)青島博藍集團供應，全面通過歐盟認證、美國FDA認證及國內(nèi)食品安全認證、ISO9002質(zhì)量體系認證，保障每一份味料的健康與安全。同時，為保障味料的新鮮與味道，一〇八匠對醬料、蘸料等燒烤上桌食用的味料進行了最小化包裝，讓食客使用更方便，讓味料更美味、更健康。

    如今，特色經(jīng)營的燒烤品牌是越來越火，燒烤行業(yè)的市場經(jīng)營也趨于飽和，想要獲得更好的發(fā)展，那么在開店之前就要選擇更具優(yōu)勢的燒烤品牌，一〇八匠燒烤品牌標準化作業(yè)讓健康串串有保障，優(yōu)勢十分的明顯，擁有核心競爭力，實力強大，是創(chuàng)業(yè)致富的 。  

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