相關(guān)部門將嚴(yán)查重點品種食品是否嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄管理制度，是否存在違法添加羅丹明B等工業(yè)染料的行為；重點檢查餐飲服務(wù)單位自制火鍋底料、調(diào)味料是否落實食品添加劑公示備案制度；發(fā)現(xiàn)使用“北京佳久發(fā)商貿(mào)有限公司”生產(chǎn)的辣椒面(批號20120203)的商家，將責(zé)令停止使用并查封扣押，調(diào)查進(jìn)貨渠道，通報同級政府食品辦。

　　此次檢查中，將按照法定幅度規(guī)定的上限實施處罰。發(fā)現(xiàn)使用含工業(yè)染料等非食用物質(zhì)食品的，將立即責(zé)令停止使用、徹查問題原因。對在餐飲環(huán)節(jié)違法添加的，一律吊銷餐飲服務(wù)許可證，依法沒收違法所得和用于違法經(jīng)營的相關(guān)物品，立即移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移。對食品原料帶入的，要查清食品原料來源，并立即移送相關(guān)監(jiān)管部門。

（責(zé)任編輯：梁夢晚）

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