1月17日，深圳一網(wǎng)友發(fā)帖稱自己疑似在山姆超市也買到了藍(lán)環(huán)章魚，家人沒(méi)敢吃丟掉了。18日，山姆發(fā)布官方回應(yīng)稱，供應(yīng)商選品加工環(huán)節(jié)均不存在藍(lán)環(huán)章魚。

　　據(jù)極目新聞報(bào)道，1月17日，一位深圳的網(wǎng)友發(fā)帖稱，家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，打開發(fā)現(xiàn)里面有一只藍(lán)環(huán)章魚。山姆福田店工作人員表示，店內(nèi)的章魚均為國(guó)產(chǎn)人工養(yǎng)殖，出現(xiàn)藍(lán)環(huán)章魚的概率非常低，會(huì)聯(lián)系當(dāng)事人核實(shí)情況。

　　1月18日，山姆發(fā)布官方回應(yīng)稱，山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系。對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)查驗(yàn)供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

　　山姆稱，“在了解到該網(wǎng)友在微博上發(fā)布的相關(guān)言論后，我們也再度向供應(yīng)商進(jìn)行了核查，該產(chǎn)品原料確認(rèn)出自中國(guó)海域，且工藝過(guò)程涵蓋對(duì)藍(lán)環(huán)章魚的控制。同時(shí)，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門也到該網(wǎng)友提及的門店進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)異常。截止目前為止，我們也從未收到其他會(huì)員的類似反饋。”

　　隨后，《博物》雜志回復(fù)稱：“確實(shí)是豹紋蛸（藍(lán)環(huán)章魚），它們的毒素是河豚毒素，毒性非常強(qiáng)而且受熱不分解，千萬(wàn)別吃。文獻(xiàn)中和網(wǎng)絡(luò)上都有市售章魚里混入藍(lán)環(huán)章魚的記錄，但概率不高，也算是活久見了。”

　　相關(guān)資料顯示，藍(lán)環(huán)章魚隸屬于章魚科，俗稱藍(lán)圈章魚、豹紋蛸、豹紋章魚，它廣泛分布在日本與澳大利亞之間的太平海域中，是一種很小的章魚品種，臂跨不超過(guò)15厘米�？梢燥曃剐◆~、蟹、蝦及甲殼類動(dòng)物，會(huì)用很強(qiáng)的毒素（河豚毒素）麻痹獵物。在海洋中，藍(lán)環(huán)章魚屬于劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。但大多數(shù)對(duì)人類的攻擊發(fā)生在藍(lán)環(huán)章魚從水中提起來(lái)或被踩到的時(shí)候。

　　其中，豹紋蛸所分泌的毒素含有河豚毒素、一種血清素、透明質(zhì)酸酶、氨基對(duì)乙酚、組織胺、色氨酸、羥苯乙醇胺、�；撬�、乙酰膽堿和多巴胺。

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