你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
王致和料酒 為您的生活添點(diǎn)料
時(shí)間:2020-02-25 10:29   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:王致和料酒,為您的生活添點(diǎn)料
 
  因?yàn)榉窝滓咔榈乃僚埃?ldquo;宅”成了2020年開年的關(guān)鍵詞。這段時(shí)間,如何戰(zhàn)勝疫情成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。作為老百姓,我們最好的戰(zhàn)疫情應(yīng)對(duì)措施就是響應(yīng)號(hào)召“家里蹲”,堅(jiān)決不出門。雖然無聊,但安全。為了打發(fā)無聊,很多人愛上了做美食。餐桌上,雞鴨魚肉必不可少。但肉類難免有腥味,這時(shí)候去除這種腥味的“利器”——王致和料酒就成了必備。
 
  比起油鹽醬醋,如何使用料酒甚至可以說是評(píng)判做飯技能高下的重點(diǎn)。在做菜、尤其是做葷菜的時(shí)候放上料酒,可以很好的去除腥膻味道,讓原料增加鮮味和香味。有消費(fèi)者表示,“江浙人喜歡吃醉蝦醉蟹,醉蝦和醉蟹就需要用料酒,不但味道好還能殺菌。”
 
  日常生活中,人們經(jīng)常烹飪魚、蝦、肉等美食,而這些食材原料中基本都有腥、膻等令人不愉快的氣味,那么我們烹飪時(shí)如何去除這些不良?xì)馕赌兀窟@時(shí)就需要王致和調(diào)味料酒的幫助了,因?yàn)橥踔潞驼{(diào)味料酒的主要功能就是去除魚、肉類的腥膻氣味,并增加菜肴的香氣,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。
 
  人們經(jīng)常飲用的黃酒、白酒以及發(fā)酵后又蒸餾得到的食用酒精都可以作為調(diào)味料酒的原料酒,也就是基酒。加入香辛料、食鹽等調(diào)配而成了調(diào)味料酒,在烹飪加工中發(fā)揮了重要的作用。更能體現(xiàn)烹飪時(shí)去腥膻、提香、解膩的調(diào)味作用。
  酒以及香辛料的加入,能夠賦予烹飪菜肴良好的風(fēng)味,同時(shí)還能抑制和矯正一些食物不良的氣味,在菜肴烹飪中具有優(yōu)良的去腥解膻、提味增香的效果。料酒,已經(jīng)成為很多人下廚時(shí)不可缺少的一味復(fù)合調(diào)料。
 
  首農(nóng)食品集團(tuán)王致和公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)現(xiàn)需求,目前王致和企業(yè)已經(jīng)擁有了腐乳、料酒、火鍋調(diào)料、香油芝麻醬、花色醬、飲用黃酒六大系列,100多個(gè)產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)口味的需求。二十世紀(jì)九十年代末,市場(chǎng)上的料酒品牌可以用雜亂無章來形容,市場(chǎng)不景氣。王致和經(jīng)過創(chuàng)新性研發(fā),開發(fā)的調(diào)味料酒產(chǎn)品以 的透明方瓶問世,主要應(yīng)用多種天然香辛料與酒復(fù)配制成透明澄清的調(diào)味料酒,最大的特點(diǎn)是香辛料量足味濃、醇香鮮香突出,可起到良好的去腥解膻增香提鮮的功能。成為市場(chǎng)的新寵兒、行業(yè)的領(lǐng)先者。
 
  如今,王致和“料酒家族”的品種不斷壯大,工藝比以前也有很大改進(jìn),應(yīng)用各種不同的基酒制成的調(diào)味料酒品種多種多樣,讓料酒逐步向多樣化方向發(fā)展。據(jù)悉,王致和料酒的種類多達(dá)近10種,除了各種大小規(guī)格,還細(xì)分為蔥姜料酒、紅燒料酒、精制料酒、烹飪黃酒等。
 
  疫情肆虐之時(shí),一家老小圍坐餐桌旁吃著美食,也是一種幸福。而王致和料酒料理的是美食,維系的卻是親情,是家的味道。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



圖庫
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師