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谷田有蛙智慧餐廳 時(shí)代發(fā)展用科技變革餐飲行業(yè)
時(shí)間:2019-06-14 09:50   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:谷田有蛙智慧餐廳 時(shí)代發(fā)展用科技變革餐飲行業(yè)

  隨著時(shí)代的發(fā)展,餐飲行業(yè)也在面臨新的形勢(shì),出現(xiàn)新的變革。如果我們還執(zhí)意認(rèn)為某種做法肯定是對(duì)的,或者某種方法肯定是錯(cuò)的,反而會(huì)顯得不夠靈活。相反的,如果我們能積極做出改變,給顧客一些新體驗(yàn),或許就會(huì)有更好的成就。谷田有蛙就是很好的例子,它的花樣用餐體驗(yàn)可是讓顧客很滿足。

  對(duì)于愛吃牛蛙的食客來說,千篇一律的味道早已讓人生厭,既賴不住寂寞想吃牛蛙,又實(shí)在不知道哪里才有最美味的牛蛙。但事實(shí)上,這種焦慮完全是沒有必要的在谷田有蛙里,菜品都是圍繞著牛蛙的。炒、烤、燉、香鍋火鍋等方式應(yīng)有盡有,想怎么樣吃都可以,完全滿足了愛牛蛙的吃貨對(duì)餐廳的幻想。

  谷田有蛙作為一家專做牛蛙的主題餐廳,特邀中國(guó)八大名廚之一的呂長(zhǎng)海大師進(jìn)行創(chuàng)新改造,在傳統(tǒng)的做法上,調(diào)整配方及工藝,改進(jìn)與完善特色飲食味道更出眾。呂長(zhǎng)海大師還特地為谷田有蛙 研發(fā)出數(shù)十道精品美蛙,有原味、麻辣味、醬香味、紫蘇味、怪椒味、雙椒味、姜辣味、黑椒耗油味、豆花味等多種口味,營(yíng)養(yǎng)美味,能夠滿足不同區(qū)域各種口味

  谷田有蛙的環(huán)境也是以蛙為主題,燈光五彩斑斕,來到這里,仿佛進(jìn)入到牛蛙的天堂。桌面上碧綠的荷葉中仿佛有一只只小青蛙在靈活跳動(dòng),動(dòng)感十足。小荷才露尖尖角,荷花的含苞欲放,都會(huì)讓你心情大好,沉醉在這寧靜悠閑的傍晚時(shí)分。

  谷田有蛙還可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)和VR影像的互動(dòng),通過手機(jī)看到蝴蝶飛舞,要多神秘就有多神秘。比起普通的用餐體驗(yàn),谷田有蛙自然會(huì)讓顧客更開心。

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