夏至以后,白晝一日比一日短,天氣也越來越熱,那么此時養(yǎng)生該注意些什么呢?
從飲食方面來說,小編推薦以下4種~
1.炎炎夏日,來碗“夏至面”
正所謂,“冬至餛飩夏至面”。
夏至吃面,是漢代就有的習俗,特別是在古代城里,嘗“冷淘”很是流行,“冷淘”即涼面。
在中醫(yī)看來,小麥味甘性涼,入心、脾、腎經(jīng),由它制成的面,有補虛、厚腸胃、強力氣、壯體膚、除煩、潤肺燥、祛濕氣、消暑氣等功效。
炎炎夏日,熱浪滾燙,吃魚吃肉容易膩味,而一碗清清爽爽的涼面,一口下去最對胃口,暑氣都消了一半。
而且,面條容易消化,夏天吃既補充營養(yǎng),又不會額外增加脾胃負擔。
可見這吃面啊,吃的可不止滋味,還是養(yǎng)生。
2.夏至食個荔,一年都無弊
俗語云,“夏至食個荔,一年都無弊。”這不但是民間的智慧,更是一種養(yǎng)生之道。
古人認為,夏至這天陽氣最旺盛,陰氣最衰微。此后陽氣由盛轉衰,陰氣則漸漸生發(fā)。
天人相應,人體內(nèi)陽氣的變化規(guī)律,也跟大自然一樣。夏至日,人體陽氣最盛,稍微吃點熱性的食物,有助于清除體內(nèi)陰寒,儲備陽氣。
而吃荔枝,即為最簡單“以陽助陽”“冬病夏治”的方法。
中醫(yī)認為,荔枝味甘、性溫,尤其有溫補脾陽、溫滋肝血之效。
不過,需注意的是,溫補太過,會補出“火”,進而出現(xiàn)咽喉發(fā)炎、口干舌燥、牙齦腫痛等不適。
因此,吃荔枝要食之有度,成人每天不超過300克,兒童一次不要超過5顆。
此外,怕上火的,可將吃剩的荔枝殼清洗干凈,煮水喝!侗静菥V目》就記載,荔枝殼性寒,“解荔枝熱,浸水飲”。
3.喝梔子蜂蜜水,清熱下火、通利二便
6月,是梔子花盛開的季節(jié)。有人欣賞梔子的花容,有人迷戀梔子的清香,而小編,更看重梔子的藥用與食用價值。
中醫(yī)認為,梔子花味苦性寒,歸肺、肝經(jīng),能清熱下火、清肺止咳化痰,涼血止血、清腸通便,主治肺熱咳嗽、鼻衄。
明代《滇南本草》載梔子花:“瀉肺火,止肺熱咳嗽,止鼻衄血,消痰。”
小編在此推薦一款夏日飲品——
梔子蜂蜜水
做法:鮮梔子花9~15克,蜂蜜少許,加水煎服。
功效:梔子花清瀉肺熱,蜂蜜潤肺燥,適用于肺熱咳嗽、咯血。此外,梔子花利尿、蜂蜜通便,兩者合煮,能通利二便,隔三岔五喝,腸道通暢,一身輕松。
注意:梔子花苦寒,脾虛泄瀉、腎陽不足者慎食。
4.喝杯姜棗茶,驅(qū)寒暖胃、以陽助陽
夏天陽氣生發(fā),人體陽氣盛于外,內(nèi)里虛寒,脾胃尤易羸弱。加之不少人夏日喜食冷食冷飲,脾胃尤其虛寒。
此時,喝點暖暖的姜棗茶,可及時補充脾胃陽氣。
姜,味辛性熱,本就能溫胃散寒,加上一點補脾胃的紅棗,能緩和姜的燥熱,使它的效果柔和持久。
此外,姜棗茶還能用于風寒感冒。
姜棗茶
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