夏季應(yīng)有的啤酒宵夜生活 你為什么沒有了選擇?
時(shí)間:2017-05-08 16:36 來源:鳳凰網(wǎng) 責(zé)任編輯:青青
原標(biāo)題:夏季應(yīng)有的啤酒宵夜生活,你為什么沒有了選擇?
蟬聲未響,熱浪已開始席卷杭州了。中午出門難忍耐,吃飯全靠點(diǎn)外賣。白天實(shí)在太煎熬了,所以夜宵成了杭州人民生活的標(biāo)配。這幾天,杭州全球美食節(jié)也開幕了,5種不同口味的小龍蝦、溫州小海鮮、鹽蘸牛肉到川菜、湘菜、寶島美食,再配上冰冰涼的啤酒, 可以從下班嗨到凌晨。
美食穿腸過,冰啤肚中留,且慢且慢,你的腸胃真的受得了嗎?
浙江大學(xué)腫瘤研究所曾在2009年,對(duì)杭州下城區(qū)的武林、朝暉、天水、文暉四個(gè)街道共計(jì)20.63萬(wàn)人群,做了大腸癌篩查的隨機(jī)對(duì)照研究。研究人員隨機(jī)抽取了武林、天水街道作為篩查區(qū),針對(duì)40歲-74歲的人群展開調(diào)查。調(diào)查時(shí)杭州武林社區(qū)約有49500人,2010年結(jié)直腸癌的發(fā)病率達(dá)到83.5/10萬(wàn),相當(dāng)于每1198個(gè)杭州人中,就有1個(gè)得了結(jié)直腸癌,高于全省水平。
圖為深圳市慢性疾病防治中心2015年發(fā)布數(shù)據(jù)
更可怕的是,根據(jù)臺(tái)灣癌癥基金會(huì)2016年調(diào)查顯示,近8成直腸癌患者在罹癌前經(jīng)常吃宵夜,一半的患者經(jīng)常吃油炸和燒烤等油膩食物,肉類攝取也都比蔬果多。直腸癌這種消化道最常見的惡性腫瘤之一,近年來發(fā)病年齡開始趨于年輕化。
浙醫(yī)二院大腸癌綜合治療病區(qū)主任丁克峰表示,“兩高一低”的飲食結(jié)構(gòu),是導(dǎo)致結(jié)直腸癌發(fā)生的重要原因。“‘兩高一低’指的是高脂肪、高蛋白、低纖維素,也就是魚肉多、蔬菜少的飲食結(jié)構(gòu),會(huì)增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,對(duì)腸道黏膜形成刺激和損害,從而誘發(fā)結(jié)腸癌;同時(shí)這些食物加上紅燒、油炸、煎烤、醬制、腌熏這些烹調(diào)方法,特別是韓國(guó)燒烤和洋快餐,油脂多,再加上冰啤酒的刺激,容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。因?yàn)楦邷靥幚淼膭?dòng)物蛋白和脂肪易產(chǎn)生環(huán)狀碳?xì)浠衔,?huì)大大提高結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。”
如此看來,要想有個(gè)健康好腸道,最直接有效的方式就是改變飲食習(xí)慣。但是,忙碌了一整天,難道連一個(gè)宵夜的愿望都不能滿足嗎?其實(shí)除了均衡飲食、避免暴飲暴食之外,養(yǎng)護(hù)腸道最直接有效的方式就是保護(hù)腸道內(nèi)有益菌。
人體腸道微生態(tài)系統(tǒng)主要由有益菌、有害菌和中性菌組成,如果體內(nèi)有害菌占優(yōu)勢(shì)則會(huì)產(chǎn)生大量毒素,損害腸道健康,引發(fā)疾。蝗绻c道內(nèi)有益菌占優(yōu)勢(shì),則有利于促進(jìn)腸道健康,減少疾病發(fā)生,提高免疫力。如果很難保證每天食用 1斤蔬菜及半斤水果,那么就需要適當(dāng)補(bǔ)充一些益生元來增殖腸道有益菌,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)腸道菌群平衡。
今年4月在杭州上市的低聚果糖阿力果就是一種優(yōu)質(zhì)益生元。這種由純植物原料經(jīng)通過專利技術(shù)轉(zhuǎn)化而來的優(yōu)質(zhì)益生元,它是腸道有益菌的糧食,能有效增殖有益菌。有益菌隊(duì)伍壯大了,才能抑制有害菌,促進(jìn)腸道菌群實(shí)現(xiàn)正向平衡。目前在杭州市區(qū)各大街邊零售店、便利店均可購(gòu)買阿力果。除了線下渠道外,阿力果天貓旗艦店、阿力果官方微信商城以及阿力果官網(wǎng)也在同步發(fā)售中。
夏季養(yǎng)護(hù)腸道除了注意膳食平衡之外,還需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,保持愉悅情緒,避免濫用藥物。多管齊下,方能維護(hù)腸道環(huán)境穩(wěn)定,保持腸道微生態(tài)平衡,躲開腸癌的魔爪,縱享夏日美食。
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