原標(biāo)題：伊利潘剛：用質(zhì)量說話 打造企業(yè)好口碑

 

　　據(jù)伊利集團(tuán)董事長潘剛表示，伊利能夠突出重圍，贏得消費(fèi)者認(rèn)可，與它卓越的品質(zhì)密不可分。為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全，伊利建立了完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，原奶運(yùn)輸過程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機(jī)編號檢測；同時，建立了生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時化和信息化，并且與國家平臺進(jìn)行對接。

 

　　與此同時，伊利在多年的發(fā)展過程中還不斷完善質(zhì)量管理體系，建立了具有伊利特色的全員、全過程、全方位的“三全”質(zhì)量管理體系，達(dá)到了ISO9001質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、乳制品HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、ISO14001環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理標(biāo)準(zhǔn)等的要求。同時，伊利從源頭到終端，對每一環(huán)節(jié)都進(jìn)行了食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的分析和嚴(yán)格控制。伊利董事長潘剛表示，如今，伊利旗下的液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶每條產(chǎn)品線都實(shí)現(xiàn)了科學(xué)布局，發(fā)展態(tài)勢均衡，能夠更好的滿足消費(fèi)者的多元化需求。

 

　　除此之外，伊利集團(tuán)還在伊利集團(tuán)董事長潘剛指引下，積極整合全球優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建和升級全球質(zhì)量管理體系，該體系在伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作和實(shí)施。具體而言，伊利與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團(tuán)）達(dá)成戰(zhàn)略合作，持續(xù)升級伊利全球質(zhì)量安全管理體系，進(jìn)一步提升伊利食品質(zhì)量安全風(fēng)險控制的能力。