1. 孕媽媽的早餐不能吃湯圓

　　元宵和湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)，這樣的食品是不適合當(dāng)早餐吃的。除此之外，每個人早起時胃腸道功能是最弱的，而無論是元宵還是湯圓，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況。

　　2. 孕媽媽不能把湯圓當(dāng)正餐

　　孕媽媽千萬別把元宵當(dāng)正餐，上午早飯后九十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一二兩也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時，不能再吃其它含糖高的食品；還要減少其它主食的攝入。

　　夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵、湯圓，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔(dān)。同時，吃元宵不能吃太飽，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。

　　食品專家表示：不要迷戀購買彩色的湯圓，雖說并非所有的彩色元宵都含色素，有些元宵用黑糯米制作，或用胡蘿卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成，但是也要學(xué)會如何選購高品質(zhì)的湯圓。

　　1. 選品牌。盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，對原材料的質(zhì)量控制較嚴，生產(chǎn)設(shè)備先進，工藝控制嚴格，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

　　2. 看儲存條件。速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價升高，也會使產(chǎn)品微生物超標(biāo)，對產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。

　　3. 看外觀。好的湯圓，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無肉眼可見雜質(zhì)，沒有霉斑。

　　4. 憑口感。好的湯圓元宵，皮面粘滑、色澤潔白、餡心細膩；不酸敗、無異味。

　　小么提醒：孕媽媽可以多喝一點煮湯圓的湯，一些微量元素、營養(yǎng)素會溶在煮湯圓的湯里。因此，喝一些湯圓的湯是不錯的選擇，可以促進消化吸收。不過，要注意的是喝湯一定別在湯里再加糖。