備孕可以吃巴旦木嗎 適量吃對胎兒智力發(fā)育有好處

 

　　備孕可以吃巴旦木嗎

　　可以吃，但是一定要適量。

 

　　巴旦木營養(yǎng)價值很高，它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍，含有大量的脂肪、蛋白質和多 種維生素。據化驗，仁內含植物油55-61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素，它不但營養(yǎng)十分豐富它的藥用價值也很高，巴旦木還是一種良好的健身滋補品，能有效阻止膽固醇的吸收，降血脂，對高血壓、冠心病及心腦血管疾病有很好的預防效果。但杏干糖分太高也不太新鮮還是少吃比較好，推薦可以使用一些核桃之類的，對胎兒智力發(fā)育有好處。

 

　　巴旦木一次吃多少合適

 

　　巴旦木屬于堅果類，雖然營養(yǎng)豐富，但含脂肪較多，熱量較高，一次不宜多吃，一天可以吃個50克左右。

 

　　巴旦木炒蝦仁的做法

 

　　材料:鮮蝦400g、椒鹽口味巴旦木50g、芥藍7-8根、蔥姜末各一勺、鹽1-2克、白糖1/4小匙、香油少許。

 

　　腌蝦用調料:鹽2g、廣東米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮。

 

　　做法:鮮蝦去殼后將蝦背剖開去除蝦線,用清水反復清洗干凈后控干水分。加入腌蝦用調料抓勻,腌制15分鐘左右。芥藍摘掉葉子削去外皮,斜刀切段,蔥姜切末。將芥藍段焯水后控干備用。鍋內熱油,下入蔥姜熗鍋。下入蝦仁翻炒至變色。下入芥藍,加入鹽調味,翻炒均勻。加入巴旦木淋少許香油炒勻后制作完成。