過度依賴料理包，喪失生活鍋氣
時間：2021-06-17 17:13 來源：川北在線 責任編輯：青青
忙忙碌碌的快節(jié)奏時代，料理包開始流行并迅速以其實用性席卷年輕人，淘寶一搜，就會有很多成品、半成品料理包制餐，各種口味各式品類，應有盡有，只有想不到，沒有商家廠家制作不出來的。不可否認，料理包為我們很多時間碎片化的上班族以及剛剛自己租房不會做飯的年輕人提供了很大的方便，節(jié)約時間以及人力，快捷并且價格合適，在大部分人的承受能力范圍之內(nèi)。
但通過新聞以及一些雜志內(nèi)頁的采訪，我們會發(fā)現(xiàn)很多成功人士在吃遍五星餐廳美味珍饈后都會發(fā)出想念家的味道的感慨，也許不停地研發(fā)改進可以讓料理包的營養(yǎng)、口味、色澤等得到改良，但不可避免的，還是會帶有添加劑、防腐劑的味道，無法還原食材本身的那種“鮮”。中國人自古以來，民以食為天，美食文化盛行，有著多年歷史經(jīng)驗和多樣化有特色的菜式，一味地追求快捷便利讓我們的生活逐漸喪失了煙火氣與鍋氣，沒有了生活的本真，大家好像都是浮在表面上的，卻不能踏踏實實靜下來好好做一頓飯。
實際上，做飯不僅僅是灶臺前的那幾十分鐘，它是一整個過程，是日常生活的縮影，去菜市場買菜 ，攤位前的叫賣聲；水池旁清洗菜，淌過菜品的水流聲；刀背碰手切菜，案板上的噠噠聲。這些，無一不在向我們暗示著生活的進行時，充斥著參與感。也能讓我們在忙碌的工作之余真正地放松下來，投入進去，不失為下班后的一種心靈慰藉與滿足。而且，很多時候，我們享受的是和家人、朋友一起在廚房里忙活的那個過程，以及大家圍坐起來暢快吃喝的愜意時光，還有互相推脫，輸贏定今日“洗碗工”的幼稚小把戲。楊越
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