麩皮就是小麥最外層的表皮，可以摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包，麩皮有健脾和胃的功效。奘靈水蘇糖則可增殖腸道有益菌調節(jié)菌群平衡，增加腸道保水性，同時它富含水溶性膳食纖維，可增加腸道蠕動可排出腸道垃圾毒素。小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素。適當食用可提高食物中的纖維成分，可改善大便秘結情況，同時可促使脂肪及氮的排泄。

　　【香菇炒豌豆】

　　食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量

　　做法：

　　1、干香菇洗凈，溫水泡發(fā)后，切成比豌豆粒稍微大點的丁。泡香菇的水待用，不要扔。

　　2、炒鍋置于火上，倒入適量油，用中火加熱至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。

　　3、倒入適量香菇水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。加鹽、雞精，淋入水淀粉，翻炒均勻即可出鍋，最后撒少許紅尖椒粒點綴一下。

　　豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。這些豆類中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。香菇也是富含纖維素的菌類食物，二者結合，纖維素更為豐富，促進腸道蠕動加速排便不是難事!關注奘靈水蘇糖官網(wǎng)及官方微信服務號zangling88，更多健康知識分享給大家!

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