去年四月，2016中國技能大賽·江西省“振興杯”焙烤職業(yè)技能競賽完美落幕！咱們資溪的面包大賽舉辦得有聲有色更是讓人垂涎欲滴，讓許多網(wǎng)友直呼沒過癮！去年不知道？沒參與？沒過癮？

    別急~中國面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編告訴大家一個好消息，資溪面包文化節(jié)再次席卷重來，這一次可要抓住啦，準備接招吧！

    為加快資溪面包產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，擴大“資溪面包”品牌影響，全力推介生態(tài)資溪、純凈資溪，助推面包產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，決定在2017年3月1日至4月2日舉辦第二屆資溪面包文化節(jié)（其中3月1日至3月30日為各項活動準備時間，3月31日至4月2日為比賽展示時間）。文化節(jié)包含2017中國技能大賽·江西省“振興杯”焙烤職業(yè)技能競賽暨第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽江西區(qū)選拔賽、焙烤展示會、資溪面包“十佳形象店”、資溪面包王子、面包公主網(wǎng)絡評選、烘焙高峰論壇、面包DIY體驗、資溪特色燒烤。

    其中，焙烤展示會在資溪大覺山景區(qū)舉辦，由江西省面包商會及相關企業(yè)負責組織，擬邀請若干家國內(nèi)焙烤行業(yè)相關企業(yè)參加展示會。焙烤職業(yè)技能競賽在資溪縣全龍藝術蛋糕培訓基地舉辦，由省面包商會協(xié)辦企業(yè)負責組織整個競賽內(nèi)容，包括面包制作中式糕點（月餅制作）、西式糕點（裝飾蛋糕）的個人及團體賽，擬各邀請50-60個參賽隊伍參賽（含團體和個人）。

   中國面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)小編溫馨提示哦，來中國面包之鄉(xiāng)參加面包文化節(jié)，除了能吃到聞名久遠的資溪面包，更能一嘗具有資溪濃郁特色的燒烤美食。因為除了烘焙技能大賽，其他競賽地點及展示地點都在素有“生態(tài)王國、華夏翡翠”的5A級景區(qū)江西資溪大覺山景區(qū)舉行，可以一邊觀看比賽，一邊欣賞美景，好吃好玩過足癮。更多面包文化節(jié)的動態(tài)可以登錄中國面包產(chǎn)業(yè)網(wǎng)了解。

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