根據(jù)報道披露的細(xì)節(jié)，在給瓜子裝袋前，工廠會噴出一種刺鼻的白色霧氣，據(jù)工人介紹是香精。生產(chǎn)車間中有三個乳白色的“香精桶”，標(biāo)簽上注明有兩個生產(chǎn)日期，并相差四個月。 此外，洽洽公司 堅果車間，有不少產(chǎn)品是由其他廠家代工的，生產(chǎn)日期也變成運到洽洽公司的日期，與原有日期相差幾十天。 

　　洽洽食品表示，公司產(chǎn)品所使用的食用香精符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進行了標(biāo)識。關(guān)于瓜子生產(chǎn)過程中煮制用水循環(huán)使用的問題，根據(jù)企業(yè)工藝規(guī)范，湯料液可循環(huán)使用，在生產(chǎn)時會嚴(yán)格控制湯料液的質(zhì)量指標(biāo)。關(guān)于員工健康證問題，洽洽食品承認(rèn)，由于管理上的疏忽，造成5名員工健康證未按公司制度要求及時辦理，對此，公司人力資源總部已在月度工作檢查中發(fā)現(xiàn)此事，并于2012年12月17日完成健康證的補辦并對相關(guān)人員作出了嚴(yán)肅處理。 

　　合肥市質(zhì)監(jiān)局食品處仲處長對媒體表示，煮完瓜子的水不是一次性換掉，是因為瓜子已經(jīng)清洗過，而鹵水可以重復(fù)使用。裝袋時噴香精也是工藝之一，香精都在有效期內(nèi)。“管理上確實存在一些問題，但是洽洽瓜子本身沒有問題，消費者不必?fù)?dān)心�！保ㄓ浾邨顬I 竇媛媛）

（責(zé)任編輯：張欣瑜）

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