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沈陽凍品海鮮上市 較去年價格漲1成
時間:2012-12-06 14:01   來源:來源:沈陽晚報   責(zé)任編輯:毛青青
  雨雪天氣、大雪、暴雪……沈陽在經(jīng)過幾次冰雪的洗禮后,氣溫逐漸變冷。隨之,市場上新鮮的海產(chǎn)品品種、數(shù)量都少了許多,價格也漲了不少。不過,愛吃海產(chǎn)品的市民不用愁,新鮮海產(chǎn)品量少價高,但是凍品海鮮已經(jīng)大量上市了,可以滿足需要。 

  蝦爬子 漲1倍,飛蟹漲一半 

  “這幾天,沈陽受雪天的影響,鮮貨海產(chǎn)品的價格漲了不少。”皇姑區(qū)長江街北行農(nóng)貿(mào)市場攤主王先生介紹。 

  近日飛蟹漲到70多元/斤,而下雪之前才40-50元/斤;蝦爬子20多元/斤,而下雪之前才8-10元/斤。塔灣北行農(nóng)貿(mào)大廳銷售貝類的趙女士也表示,貝類價格也有所上漲,其中大家最常購買的中等扇貝(夏威夷貝)漲價幅度比較大,原來13元/斤,現(xiàn)在15-17元/斤。 

  王先生表示,過幾天,隨著冰雪的融化,海鮮價格會降低。不過,大連和丹東附近海域出產(chǎn)的鮮貨海鮮(除養(yǎng)殖貝類)種類和數(shù)量將越來越少,因為隨著海水封凍,漁民不會再出海打魚。 

  而遠在福建、浙江等南方的新鮮海產(chǎn)品會進入到沈陽市場,但由于有運輸過程加之生長環(huán)境的不同,海鮮價格會不同,口感也有區(qū)別。 

  凍品海鮮上市,較去年價漲1成 

  12月4日,在于洪區(qū)沈陽水產(chǎn)品批發(fā)市場,一位經(jīng)銷凍品海鮮的林先生介紹,沈陽市民無需為冬季新鮮海鮮數(shù)量減少而苦惱,因為現(xiàn)在大量的凍品海鮮已經(jīng)上市了,而且業(yè)戶的儲備量充足,滿足市場供應(yīng)是沒有問題的。 

  同時,沈陽晚報記者在市場上了解到,凍品小黃花魚10元-15元/斤、凍品鲅魚13元-18元/斤……整體來看,大部分凍品海鮮的價格較去年高5-10%。不過,凍品帶魚和青蝦的價格很穩(wěn)定,和去年差不多。例如,零售帶魚的價格為13元-25元/斤,成盒(10斤/盒)購買還是100-180元。 

  “凍品海產(chǎn)品價格小幅上漲和人工成本、海產(chǎn)品數(shù)量減少有一定的關(guān)系!币晃讳N售凍品海產(chǎn)品的杜女士介紹!皟銎泛ur價格上漲不算高! 

  每天出貨60噸,銷售高峰到來 

  在沈陽水產(chǎn)品批發(fā)市場采訪時,沈陽晚報記者見一家批發(fā)店的業(yè)主小輝已經(jīng)忙不過來了,兩部電話沒間斷過。他告訴沈陽晚報記者,每天早上開門營業(yè),一直得忙到下午二三點鐘,全家齊上陣,還很緊張。從現(xiàn)在開始,凍品海產(chǎn)品已經(jīng)到銷售旺季,尤其是眼下,元旦即將來到,各禮品市場、需求單位都在緊急備貨。而經(jīng)銷凍品海鮮的林先生也肯定了這種說法,他說一天他就能銷售兩庫房的貨,大概50-60噸。 

  “一直能忙到春節(jié)前夕,大概兩個多月的時間。黃花魚、帶魚、青蝦是暢銷品。”小輝提醒市民,如果想采購元旦禮品,近期就可以考慮下手了,越臨近節(jié)日凍品海產(chǎn)品的價格可能越高。購買海產(chǎn)品后放到冰箱內(nèi),可以保證新鮮。 

  沈陽晚報記者 鄧麗婧 

  豬肉價格止跌回升 

  雙節(jié)臨近不會大漲 

  近日,商務(wù)部發(fā)布11月26日至12月2日全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測信息,顯示上海、天津等大城市豬肉漲幅超過4%。 

  11月中旬以來,全國豬肉價格止降回升,近日漲速有所加快,11月30日至12月3日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格連續(xù)4天上漲。與今年11月11日相比,12月3日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲1.2%、1.6%。 

  大半年一直在震蕩下跌的豬肉價格開始回升! 

  1個月生豬漲0.8元/斤 

  豬肉漲2元/斤 

  “11月4日豬價7-7.2元/斤;11月6日豬價7.1-7.3元/斤……12月1日7.7-7.9元/斤;12月4日7.8-8元/斤……”昨天,在新民市養(yǎng)殖戶孫先生的手中,沈陽晚報記者看見一個記載著近期生豬價格的小本子。他告訴記者,生豬價格從年初開始一直下跌,到7-8月份的時候上漲了一點,但轉(zhuǎn)而又開始下降。期間 的時候才6.3元/斤。近期真正是止跌回升,且上漲趨勢穩(wěn)定,1個月就漲了0.8元/斤。而相對比之前生豬 價格,則是上漲了1.5-1.7元/斤,可以說是達到了這半年來生豬價格的 峰。 

  豬肉價格隨之上漲。沈陽晚報記者從沈陽市場各銷售豬肉的攤位、小店了解到,目前豬五花肉大約在13元/斤,前槽12.7元/斤,而1個月前分別為11元/斤和10.98元/斤,分別上漲了2元/斤和1.82元/斤。 

  存欄量低、冷天入旺季 

  為漲價主要原因 

  “確實漲價了,近期隨著飼料價格的下跌,本周豬糧比價達6.63∶1,高于生豬養(yǎng)殖盈虧平衡線,扭轉(zhuǎn)了今年以來生產(chǎn)大面積虧損的局面!边|寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心的工作人員表示。 

  本輪生豬價格上漲主要有幾點原因。首先,由于今年生豬市場持續(xù)不景氣,全省生豬存欄量逐步下降,這是造成豬價上漲的一個主要因素。根據(jù)對全省147個監(jiān)測村的監(jiān)測顯示,10月份全省存欄量環(huán)比降低9.2%,與去年同期相比降低7.4%。其次,人工、水電、取暖等費用為主的生產(chǎn)成本持續(xù)上漲,推動了生豬價格的上漲。 

  近期遼寧省受冷空氣影響出現(xiàn)了降溫、降雪的現(xiàn)象,天氣的轉(zhuǎn)冷帶動了市場上豬肉需求量的回升,豬肉消費也進入旺季,這從一定程度上推動了豬價的上漲。 

  只是理性上漲 

  后市不會大幅度上漲 

  “任何農(nóng)產(chǎn)品都像拋物線,既然有跌,那就會有漲。”在采訪的過程中,一些消費者提出疑問,覺得豬肉價格在今年經(jīng)過大半年的震蕩下跌后,可能會迎來大漲,而今1個月生豬和豬肉價格就漲了這么多恰是一個信號。 

  不過,沈陽晚報記者咨詢了畜牧部門及養(yǎng)殖場的工作人員,對方均表示市民無需擔(dān)心,通過對現(xiàn)有監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析及各大養(yǎng)殖場信息的反饋,預(yù)計短期內(nèi)生豬價格不會出現(xiàn)較快速度的增長,未來將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢。 

  專家分析說,隨著元旦、春節(jié)雙節(jié)的臨近,豬肉消費也會有所增加,但全省生豬出欄量也會有所增加。這些因素都會抑制豬肉價格大幅上漲。(記者 鄧麗婧)

(責(zé)任編輯:韓肖)

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