游超文不僅在認真養(yǎng)羊,還在悉心觀察。近年來,他了解到周邊有越來越多的養(yǎng)羊大戶興起,他認為,單一的養(yǎng)羊同質化程度高,越來越沒有競爭優(yōu)勢。2016年,游超文抽空到周邊城市學習做川菜,10月,他便在離家不遠的石永場鎮(zhèn)上開了一個以賣羊肉湯鍋、蒸籠及中餐為主的飯館,做成產銷一體化產業(yè)。
“去年羊市不是很好,我出欄了100多只,如果不是開飯店內銷的話,外銷可賣不完。”游超文說,今年他除了養(yǎng)羊,還想養(yǎng)一些藏香豬,做大自家產業(yè)。
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