根據(jù)巴黎奧組委公布的巴黎奧運(yùn)會(huì)期間的餐飲安排，他們將為參賽運(yùn)動(dòng)員提供結(jié)合環(huán)保理念和法式美食的菜肴，有多位米其林星級廚師受邀擔(dān)任奧運(yùn)村餐廳的飲食顧問。那么，奧運(yùn)菜單到底如何呢？

　　總臺(tái)記者花費(fèi)38.5歐元（人民幣約300元）購買了一張餐券，來到了奧運(yùn)村主食堂。巴黎致力于減少碳排放的目標(biāo)，六個(gè)不同的就餐區(qū)提供來自世界各地的美食，但在每天提供的菜品中有60%是素食，目的就是將每餐的碳足跡平均減少一半。目前食堂僅開放了3個(gè)區(qū)，為世界美食、清真和亞洲餐區(qū)，且為24小時(shí)開放，有近3200個(gè)座位，每天提供數(shù)萬份食品。

　　記者在逛了一遍餐廳后，選擇在世界美食區(qū)取餐，當(dāng)天的主食除了意面、披薩、米飯以外，肉類主要為黑線鱈魚、三文魚、火雞和羊肉。值得一提的是，奧運(yùn)村的運(yùn)動(dòng)員餐廳將不提供炸薯?xiàng)l，取而代之的是豐富的扁豆菜品。據(jù)了解，由于奧運(yùn)餐廳是由電影城改建而成，位于電影城的中庭，因擔(dān)心存在火災(zāi)隱患，其臨時(shí)廚房不允許使用油炸鍋。

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