釀酒過程將網(wǎng)上直播

    成春梅職高學(xué)的計算機專業(yè)，弟弟成春輝大學(xué)學(xué)的也是計算機專業(yè)，沒想到都成了成氏酒業(yè)的傳承人。

    為了方便管理和保障安全，在建廠之初，酒廠的門前、生產(chǎn)車間以及辦公室內(nèi)都安裝了監(jiān)控系統(tǒng)。去年，姐弟倆發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上“直播”很火，便突發(fā)奇想，把監(jiān)控攝像頭接入網(wǎng)絡(luò)，將酒廠內(nèi)釀酒的過程做直播。

    “將釀酒過程直播，除了好玩之外，也有讓網(wǎng)友監(jiān)督的意思。”成春輝稱，在經(jīng)營過程中，很多人對酒的品質(zhì)持懷疑和猜測態(tài)度�？紤]到這一點，他將生產(chǎn)車間的監(jiān)控接入網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)友們可24小時觀看生產(chǎn)車間內(nèi)的實時情況。

    記者了解到，姐弟倆報名參加了“首屆‘嘉英薈’·南充雙創(chuàng)大賽”。對于未來的發(fā)展，姐弟倆表示，不能讓好酒“深藏閨中”，要不斷創(chuàng)新贏得市場。為此，他們開設(shè)了私人定制窖藏業(yè)務(wù)，并通過電商平臺，把白酒銷往外地，擴大影響，為蓬州白酒“走出去”樹立標(biāo)桿。

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