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又又又塌方了!螺螄粉居然有增臭劑 食品安全成隱患
時(shí)間:2024-03-21 17:16   來(lái)源:中關(guān)村在線   責(zé)任編輯:沫朵

  原標(biāo)題:又又又塌方了!螺螄粉居然有增臭劑 食品安全成隱患

  央視315晚會(huì)后,消費(fèi)者對(duì)于商家問(wèn)題高度關(guān)注,特別是食品安全方面的。近日,成都市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)突擊檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾患以落N(xiāo)量高達(dá)4000份的螺螄粉店鋪涉嫌使用香精替代傳統(tǒng)螺螄湯底的行為。在該店鋪內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一種名為“螺螄粉加臭劑”的添加劑,其主要功能是模擬螺螄粉特有的“臭味”。據(jù)悉,這種產(chǎn)品在電商平臺(tái)上也存在銷(xiāo)售情況,如螺螄粉加臭醬、加濃螺膏等。這些產(chǎn)品均宣稱(chēng)能增加螺螄粉的“腥味”,成本僅為每碗0.1元。

  據(jù)了解,“螺肉膏”是一款被懷疑使用了大量添加劑的產(chǎn)品,它兩斤罐裝售價(jià)為23.8元,并且平臺(tái)顯示已售數(shù)量已經(jīng)超過(guò)9000+。店鋪客服表示該產(chǎn)品既可以家用也可以商用,只需將一斤湯底加入5克即可使湯底的螺味更濃郁。當(dāng)被問(wèn)及是否大量使用了添加劑時(shí),客服強(qiáng)調(diào)稱(chēng)所有產(chǎn)品都是由正規(guī)廠家生產(chǎn)的,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這一事件引發(fā)了人們對(duì)食品添加劑使用的關(guān)注和討論,食品安全問(wèn)題再次引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。


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