據(jù)日本《北國新聞》9月2日報道，日本石川縣津幡町“大瀑布觀光流水面”餐廳在8月11日至12日發(fā)生集體食物中毒事件，有93人食物中毒，出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。石川縣中央保健所調查發(fā)現(xiàn)，該店制作流水面（日本的一種面類料理）所用的泉水中檢測到了彎曲桿菌。而在當?shù)卦庥龃笥旰�，這家餐廳沒有進行每年一次的水質檢測，就直接開門營業(yè)。

　　石川縣中央保健所于8月17日對該店實施了為期3天的停業(yè)處罰。據(jù)稱，該店停業(yè)前，約500名曾在該店就餐的人員報告了癥狀。

　　就在幾天前，日本媒體報道稱，日本和歌山縣白濱町一家餐廳制作的盒飯在8月19日和20日造成32人食物中毒。其中一名80多歲的男性因食物中毒去世，另有兩人入院。該餐廳被要求進行為期10天的停業(yè)處分。

　　由于從多名身體不適的食客體內檢出沙門氏菌，因此有關部門斷定餐廳的便當是導致食客食物中毒的原因。

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