原標(biāo)題:茅臺(tái)冰淇淋258元,代購(gòu)費(fèi)約200元 “雪糕刺客”讓消費(fèi)者望塵莫及
最近異;鸨拿┡_(tái)冰淇淋,到底能不能買(mǎi)到?
第一財(cái)經(jīng)記者日前走訪了不少超市和便利店,均沒(méi)有見(jiàn)到茅臺(tái)冰淇淋。根據(jù)一些零售商反饋,目前茅臺(tái)冰淇淋比較控制貨源,而且數(shù)量也有限,不可能在全國(guó)各大零售店全面鋪開(kāi)。
值得注意的是,茅臺(tái)冰淇淋的“稀缺性”給了一些代購(gòu)者賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。第一財(cái)經(jīng)記者近期在網(wǎng)絡(luò)上搜索茅臺(tái)冰淇淋后發(fā)現(xiàn),雖然實(shí)體店很難購(gòu)買(mǎi),但在部分電商平臺(tái)上卻不乏代購(gòu)者,幾天前,茅臺(tái)冰淇淋的售點(diǎn)增加了杭州、深圳、廣州、武漢、長(zhǎng)沙五城,茅臺(tái)冰淇淋的上市省份增加至7個(gè),但市場(chǎng)覆蓋面依然較小。
根據(jù)市場(chǎng)公開(kāi)信息顯示,茅臺(tái)冰淇淋目前分為三種口味,經(jīng)典原味66元一個(gè)、香草味66元一個(gè)和青梅煮酒味59元一個(gè),有些渠道的價(jià)格略有浮動(dòng),基本就是在60元左右一個(gè)(即一小盒)。
第一財(cái)經(jīng)記者在一家電商平臺(tái)的網(wǎng)店看到,一份茅臺(tái)冰淇淋的售價(jià)居然高達(dá)258元。記者隨即詢問(wèn)客服人員,對(duì)方表示,除了貴州線下專(zhuān)營(yíng)店,這樣數(shù)百元一個(gè)的茅臺(tái)冰淇淋價(jià)格是市場(chǎng)“統(tǒng)一價(jià)碼”,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格還包含了運(yùn)費(fèi)、干冰等,當(dāng)然還有中間商的費(fèi)用。也就是說(shuō),按照約60元一個(gè)的價(jià)格來(lái)算,整體的代購(gòu)費(fèi)用約200元。
(圖為電商平臺(tái)的代購(gòu)客服人員與消費(fèi)者對(duì)話)
“其實(shí)一個(gè)和三個(gè)的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)是一樣的,包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)是比較貴的,要用很多干冰,發(fā)貨重量也大,所以你買(mǎi)得越多越劃算。”客服人員表示。
第一財(cái)經(jīng)記者隨后查看了其平臺(tái),發(fā)現(xiàn)有三個(gè)、六個(gè)甚至十幾個(gè)一份的購(gòu)買(mǎi)規(guī)格。但問(wèn)詢對(duì)方購(gòu)買(mǎi)三個(gè)的價(jià)格時(shí),對(duì)方表示三個(gè)的價(jià)格是399元。記者按此計(jì)算,如果是60元一個(gè)冰淇淋,三個(gè)在200元不到,既然是200元左右的整體代購(gòu)費(fèi),并沒(méi)有比買(mǎi)一個(gè)便宜多少。
對(duì)此疑問(wèn),客服人員表示,畢竟干冰和運(yùn)輸包裝也是成本。
。▓D為電商平臺(tái)的代購(gòu)客服人員與消費(fèi)者對(duì)話)
隨后,第一財(cái)經(jīng)記者又查詢了多個(gè)電商平臺(tái)的信息后發(fā)現(xiàn),由于不少電商平臺(tái)上各種茅臺(tái)冰淇淋的代購(gòu)者已經(jīng)出現(xiàn),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始了,有的代購(gòu)者開(kāi)出187元一個(gè)的價(jià)格,是正常價(jià)格的約3倍,但比上述258元一個(gè)的價(jià)格要便宜一些;也有部分代購(gòu)者開(kāi)出的價(jià)格是300元三個(gè),按照原味66元一個(gè)計(jì)算,溢價(jià)約50%,平均單個(gè)的整體價(jià)格為100元,又比前者要便宜一些?杉幢闳绱,按照上述情況來(lái)看,茅臺(tái)冰淇淋基本要100元才能買(mǎi)到一個(gè)的價(jià)位,依然屬于被譽(yù)為“雪糕刺客”的高價(jià)冰淇淋,讓很多消費(fèi)者望塵莫及。
第一財(cái)經(jīng)記者體驗(yàn)了一下購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)冰淇淋的過(guò)程和到貨情況。在一家電商平臺(tái)上下單購(gòu)買(mǎi)后,記者第二天就收到了茅臺(tái)冰淇淋,從批號(hào)2G上看,其生產(chǎn)自蒙牛的馬鞍山工廠,而并非距離北京最近的蒙牛河南焦作工廠。配料表上看,這盒75克的冰淇淋中,53度飛天茅臺(tái)酒的添加量約為2%,也就是1.5克。第一財(cái)經(jīng)記者品嘗后發(fā)現(xiàn),冰淇淋口感偏甜,并能夠嘗到淡淡的醬酒味,有點(diǎn)像酒芯巧克力的感覺(jué),整體口味并不會(huì)讓人印象深刻。
記者進(jìn)一步采訪了解到,在貨源和供應(yīng)鏈方面,據(jù)一家代購(gòu)者介紹,目前在北京也有現(xiàn)貨銷(xiāo)售,主要貨源在石家莊,第二天也可以寄到。但記者注意到,石家莊并沒(méi)有茅臺(tái)冰淇淋的銷(xiāo)售點(diǎn),對(duì)此對(duì)解釋稱(chēng),也都是從有銷(xiāo)售點(diǎn)的城市進(jìn)的貨。也有代購(gòu)者表示自己在北京、上海、廣東和貴州都有倉(cāng)庫(kù),可以根據(jù)購(gòu)買(mǎi)者所在的城市來(lái)發(fā)貨,如果各地倉(cāng)庫(kù)的貨都售罄,則從貴州代購(gòu)的總倉(cāng)來(lái)發(fā)貨。
有業(yè)內(nèi)人士透露,這些茅臺(tái)冰淇淋代購(gòu)者此前就開(kāi)始囤貨,大家的進(jìn)貨價(jià)格、進(jìn)貨量、保存成本、倉(cāng)庫(kù)成本都會(huì)有所差異,所以在電商平臺(tái)上所開(kāi)出的價(jià)格也會(huì)有不同,如今這些代購(gòu)者之間也開(kāi)始價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)了。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前有近4.5萬(wàn)家雪糕相關(guān)企業(yè)(名稱(chēng)或經(jīng)營(yíng)范圍含“雪糕、冰棒、冰棍、冰淇淋、冰激凌”,且經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為“在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出”)。其中超9成企業(yè)為個(gè)體工商戶,約70%的企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。從地域分布來(lái)看,廣東省的雪糕相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,超4100家;其次是山東省和湖南省,均有超3100家相關(guān)企業(yè)。從雪糕相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))注冊(cè)趨勢(shì)來(lái)看,近五年來(lái),我國(guó)每年均有超5000家企業(yè)成立。其中2017年為增量最多的一年,超8200家企業(yè)成立;2021年新增企業(yè)較少,共有5300余家。今年以來(lái),我國(guó)已新增3000余家雪糕相關(guān)企業(yè)。
這么多的雪糕相關(guān)企業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該不小,為何酒企茅臺(tái)要?dú)⑷脒@個(gè)市場(chǎng)?
在業(yè)界看來(lái),茅臺(tái)冰淇淋之所以如此受追捧,有很大的嘗鮮的因素,因?yàn)槠鋵儆诙ㄖ飘a(chǎn)品,因此生產(chǎn)和售賣(mài)都在茅臺(tái)控制下,售賣(mài)期長(zhǎng)短也不確定,且不是全國(guó)大面積鋪貨,因此也讓外界產(chǎn)生了“稀缺感”。“還有一個(gè)原因,是茅臺(tái)希望把客戶群體年輕化,所以做冰淇淋這種年輕人喜歡的產(chǎn)品,以此來(lái)吸引眼球,并抓住一批年輕客戶群。”一位零售業(yè)界人士認(rèn)為。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://sanmuled.cn/