原標題：雪天鹽業(yè)樹立綠色發(fā)展標桿 以生態(tài)鹽引領(lǐng)綠色消費

　　日前，2024中國消費發(fā)展論壇在海南�？诼≈卣匍_。湖南省輕工鹽業(yè)集團有限公司(以下簡稱：輕鹽集團)旗下雪天鹽業(yè)，多年來深耕高質(zhì)量綠色發(fā)展賽道，憑借 產(chǎn)品——雪天生態(tài)鹽，榮膺2024中國消費發(fā)展論壇“年度綠色消費案例”。

　　在消費群體迭代，消費模式、消費觀念升級等因素的共同作用下，我國中高端食用鹽迎來了新的機遇，消費者愿意為品質(zhì)更好、更健康的消費品買單。據(jù)中研普華研究咨詢的調(diào)查報告顯示，與“海外發(fā)達國家中高端食鹽市場占比約 8%-10%”相比較，我國中高端食用鹽消費空間巨大。

　　在這一市場背景下，雪天鹽業(yè)作為輕鹽集團旗下的領(lǐng)軍企業(yè)，致力于滿足市場對高品質(zhì)食鹽的迫切需求，依托其豐富的鹽礦資源和強大的生產(chǎn)實力，不斷深耕高質(zhì)量綠色發(fā)展之路，打造高品質(zhì)食鹽，雪天生態(tài)鹽應(yīng)運而生。

　　據(jù)了解，雪天生態(tài)鹽取材自距今6500萬年前的白堊紀時期地下巖鹽礦段，并且其采鹵用水取自飲用水水源保護區(qū)，擁有與生俱來的“綠色原生態(tài)”特點。同時，雪天生態(tài)鹽產(chǎn)自全國首條井礦鹽零添加獨立生產(chǎn)線，創(chuàng)新采用陶瓷膜物理精濾、蒸發(fā)育晶等先進的制鹽技術(shù)及設(shè)備，生產(chǎn)過程不添加絮凝劑、阻垢劑和抗結(jié)劑，使得其氯化鈉含量高于99.6%。氯化鈉含量越高代表鹽越純凈，也代表著鹽中的雜質(zhì)越低，人體攝入的雜質(zhì)含量越少。值得一提的是，高純度食鹽即使用量少，也能起到良好的提味增鮮效果，從而幫助大家養(yǎng)成減鹽飲食習(xí)慣。

　　除了產(chǎn)品本身的綠色原生態(tài)特點，雪天鹽業(yè)還積極推動整個行業(yè)的綠色發(fā)展，率先提出生態(tài)井礦鹽評價技術(shù)規(guī)范的研究思路和具體草案，并被中國輕工業(yè)聯(lián)合會采納。在中國輕工業(yè)聯(lián)合會團體標準《生態(tài)井礦鹽評價技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實施后，雪天鹽業(yè)憑借好山、好水、好工藝的綠色生產(chǎn)技術(shù)，打造零添加、零污染、高品質(zhì)的生態(tài)井礦鹽，獲得了全國首張“生態(tài)井礦鹽”認證證書，為行業(yè)的綠色發(fā)展樹立了標桿。

　　雪天鹽業(yè)的生態(tài)鹽產(chǎn)品不僅滿足了消費者對中高端食鹽的需求，更在推動綠色消費和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了積極作用。當(dāng)前，雪天鹽業(yè)正以其卓越的生態(tài)鹽產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和消費升級，為構(gòu)建綠色、健康的消費環(huán)境貢獻力量。

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