原標(biāo)題：“饞福紀(jì)”精釀啤酒正式發(fā)布_
“酒”，不同于日化消費(fèi)品，它是帶有情感的具有社交屬性和文化屬性的消費(fèi)品。
2023年注定是不平凡的一年!
自新冠疫情以來(lái)，對(duì)任何一個(gè)行業(yè)都帶來(lái)了異乎尋常的考驗(yàn)。而隨著疫情的放開(kāi)和消失，也必然會(huì)給社會(huì)帶來(lái)新的繁榮，且經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇也必然帶動(dòng)老百姓高漲的消費(fèi)熱情。對(duì)于精釀啤酒從業(yè)者來(lái)說(shuō)，能否讓更多的人更快的接觸到精釀啤酒，是目前最嚴(yán)峻的課題!伴隨精釀啤酒社交屬性的改變，其出場(chǎng)方式也不再像以前一樣出現(xiàn)在咖啡館、會(huì)所、酒吧等場(chǎng)所的社交飲品，必將像工業(yè)啤酒那樣將產(chǎn)品大批量鋪入渠道，走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
央視財(cái)經(jīng)《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》欄目曾經(jīng)報(bào)道了 國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)動(dòng)態(tài)，引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)啤酒熱銷(xiāo)的關(guān)注，作為近幾年大熱的中高端啤酒“精釀啤酒”的話題還一度沖上了熱搜。其實(shí)精釀啤酒概念進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間并不久，但最近幾年受歡迎程度明顯倍增，發(fā)展速度驚人。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在工業(yè)啤酒逐年下降的情況下，精釀啤酒正以每年40%的速度增長(zhǎng)。這巨大的發(fā)展?jié)摿Γ沧尵勂【瞥蔀槭袌?chǎng)上商家爭(zhēng)相占領(lǐng)的大蛋糕。但如何能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，分到“千億藍(lán)海”的一杯羹呢?這也成為了最大的難點(diǎn)。
2023年1月15日，饞福紀(jì)品牌與安徽黃山迎客松啤酒聯(lián)名推出的首批“饞福紀(jì)”精釀啤酒正式在安徽黃山下線。
“挖掘精釀啤酒市場(chǎng)，改變傳統(tǒng)銷(xiāo)售思維”結(jié)合新零售體系，微代理制度的銷(xiāo)售體系，讓經(jīng)營(yíng)者輕松入場(chǎng)，也能讓“饞福紀(jì)精釀啤酒”以更快的速度鋪開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)了“饞福紀(jì)”品牌的市場(chǎng)影響力。
饞福紀(jì)精釀啤酒，以傳遞快樂(lè)為核心概念。包裝延伸了香港“饞福紀(jì)”老字號(hào)品牌，以香港九十年代街頭為背景，以地名為系列款式，傳遞出品牌理念的同時(shí)也符合喝啤酒人群的特性，與啤酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)相吻合。
本次推出兩款：銅鑼灣“饞福紀(jì)”比利時(shí)小麥白啤和尖沙咀“饞福紀(jì)”德系精釀啤酒。每一款酒，都是【精釀】對(duì)味蕾體驗(yàn)的“不將就”。
以比利時(shí)為代表的小麥白啤酒是以60～70%大麥芽和25～40%未發(fā)芽的麥芽為原料，再經(jīng)啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。除了啤酒花調(diào)味以外，還加入了橙皮 、檸檬 、芫荽籽等各種香料，與普通啤酒相比口味柔和爽口，香氣更加復(fù)雜，賦予更多的層次。適合越來(lái)越多人追求品質(zhì)的需求，也適合各種場(chǎng)景。
精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，進(jìn)而所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。而這豐富的口感必將成為大眾的主流產(chǎn)品。
盡管目前的國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，品牌也琳瑯滿目，但真正脫穎而出的品牌還是少之甚少。并且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上精釀啤酒對(duì)工業(yè)啤酒銷(xiāo)售比例為4%左右，美國(guó)精釀啤酒為16%的銷(xiāo)量占比。所以對(duì)于“饞福紀(jì)”品牌來(lái)說(shuō)，是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。
用傳承與創(chuàng)新與市場(chǎng)對(duì)話，用產(chǎn)品與科技引領(lǐng)行業(yè)變化，我們熱愛(ài)精釀，所以選擇饞福紀(jì)品牌，因?yàn)槲覀児亲永镉貌煌讌f(xié)來(lái)塑造品味，傳承快樂(lè)!
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