你好,歡迎來(lái)到川北在線(xiàn)
微信
騰訊微博
新浪微博
五糧液董事長(zhǎng)曾從欽發(fā)表演講:共謀產(chǎn)業(yè)融合 共創(chuàng)和美生態(tài)
時(shí)間:2022-12-27 16:57   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:毛青青

    原標(biāo)題:五糧液董事長(zhǎng)曾從欽發(fā)表演講:共謀產(chǎn)業(yè)融合 共創(chuàng)和美生態(tài)

    12月17日,備受全球酒業(yè)關(guān)注的2022中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)在酒都宜賓正式拉開(kāi)帷幕。五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽出席開(kāi)幕式并發(fā)表主題演講——《共謀產(chǎn)業(yè)融合,共創(chuàng)和美生態(tài)》,展現(xiàn)出行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家的深邃洞見(jiàn)與決心擔(dān)當(dāng),引起業(yè)界普遍關(guān)注。

  圖為五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽發(fā)表演講
 
  曾從欽表示,按照黨的二十大對(duì)中國(guó)式現(xiàn)代化提出的本質(zhì)要求,名酒企業(yè)應(yīng)把握歷史主動(dòng),弘揚(yáng)和美精神,當(dāng)好貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的排頭兵,以自身高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造行業(yè)新機(jī)遇、拓展增長(zhǎng)新空間、開(kāi)辟發(fā)展新境界,努力建設(shè)“尚和合·共美好”的全球酒業(yè)和美生態(tài)圈。
 
  立足食品工業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合 以“和美種植”筑牢產(chǎn)業(yè)之本
 
  白酒是中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),橫跨一二三產(chǎn)業(yè),涵蓋了從種植、釀造、研發(fā)、生產(chǎn)到包裝、物流、銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈,具有推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的先天優(yōu)勢(shì)。
 
  曾從欽表示,酒依托農(nóng)業(yè)而生,田間地頭是“第一車(chē)間”,原糧安全是“第一關(guān)卡”。名酒企業(yè)要運(yùn)用好三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的乘數(shù)效應(yīng),把食品工業(yè)高端化、健康化、綠色化的前進(jìn)方向轉(zhuǎn)化成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集群化、生態(tài)化的內(nèi)生動(dòng)力,既以食品制造反哺農(nóng)業(yè)發(fā)展,又以高品質(zhì)種植筑牢產(chǎn)業(yè)之本。
 
  以五糧為名,以五谷為本,五糧液已構(gòu)建了“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質(zhì)量管理體系,升級(jí)打造釀酒專(zhuān)用糧基地100萬(wàn)畝。展望未來(lái),曾從欽表示,五糧液將與行業(yè)共同探索,構(gòu)建政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工合作”的互利共贏(yíng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)增收、企業(yè)增效、消費(fèi)者放心的“和美種植”。
 
  把握非遺工藝與現(xiàn)代釀造深度融合 以“和美釀造”夯實(shí)產(chǎn)業(yè)之基
 
  中國(guó)白酒有數(shù)千年的歷史,是世界蒸餾酒鼻祖,白酒釀造始終秉持天人共釀、道法自然的理念,恪守傳統(tǒng)技藝、工匠精神。中國(guó)白酒釀造技藝是世界酒業(yè)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
 
  面對(duì)新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革,曾從欽表示,名酒企業(yè)要積極開(kāi)展以發(fā)酵機(jī)理、健康因子、風(fēng)味物質(zhì)等為核心的基礎(chǔ)理論研究、以發(fā)酵工藝創(chuàng)新和生產(chǎn)智能化改造為核心的生產(chǎn)過(guò)程提升、以行業(yè)共性技術(shù)和綠色低碳發(fā)展為核心的前沿領(lǐng)域攻關(guān),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、資金鏈、人才鏈深度融合,以現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)工藝,打造多樣化、高品質(zhì)、個(gè)性化的產(chǎn)品體系,實(shí)現(xiàn)風(fēng)味始終如一、品質(zhì)臻于 的“和美釀造”。
 
  強(qiáng)化感官體驗(yàn)與現(xiàn)代科技深度融合 以“和美勾調(diào)”堅(jiān)守產(chǎn)業(yè)之要
 
  勾調(diào)是白酒產(chǎn)業(yè)化的核心工藝,是決定白酒口感與風(fēng)格的重要流程,更是行業(yè)中關(guān)鍵核心技術(shù)和戰(zhàn)略前瞻領(lǐng)域,經(jīng)歷了從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從粗放到精細(xì)、從經(jīng)驗(yàn)型到科學(xué)型的歷史性轉(zhuǎn)變。
 
  五糧液正充分利用有利的發(fā)酵生產(chǎn)條件和獨(dú)特的呈味呈香物質(zhì),依托行業(yè)領(lǐng)先的調(diào)酒師陣容、首創(chuàng)的“勾調(diào)雙絕”技藝,確保酒體呈現(xiàn)別具一格的緩沖之美、烘托之美、平衡之美、締合之美、全面之美,與行業(yè)分享口味更豐富、品質(zhì)更穩(wěn)定、風(fēng)格更卓越的“和美勾調(diào)”。
 
  黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào),要“提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量和能力”。曾從欽建議,名酒企業(yè)應(yīng)加快培養(yǎng)一批 勾調(diào)大師、 大國(guó)工匠、卓越工程師及高技能人才,勾調(diào)出更多滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求的高質(zhì)量美酒。
 
  推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代市場(chǎng)深度融合 以“和美營(yíng)銷(xiāo)”激發(fā)產(chǎn)業(yè)之勢(shì)
 
  白酒是物質(zhì)文明與精神文明相融合的產(chǎn)物,是實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活向往的重要載體,也是充分市場(chǎng)化的長(zhǎng)周期產(chǎn)業(yè)。
 
  曾從欽認(rèn)為,名酒企業(yè)要始終遵從消費(fèi)者主權(quán)的商業(yè)邏輯,以消費(fèi)者為中心進(jìn)行組織與營(yíng)銷(xiāo)體系重構(gòu),推進(jìn)構(gòu)建統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代市場(chǎng)體系。
 
  面對(duì)當(dāng)前智能化、品質(zhì)化、個(gè)性化的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),五糧液以“數(shù)字五糧液”為抓手,實(shí)現(xiàn)“流程標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)務(wù)線(xiàn)上化、數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化”,大力推動(dòng)智慧門(mén)店建設(shè),強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字直連;深化廠(chǎng)商共商共建共享,加速推動(dòng)傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)渠道向“服務(wù)商”職能轉(zhuǎn)型,持續(xù)完善品牌文化體驗(yàn)店、線(xiàn)上新零售等形式。
 
  曾從欽表示,五糧液將聚焦工業(yè)化和信息化深度融合,強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字直連,全面深化基于數(shù)字化的商業(yè)模式創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)響應(yīng)新需求、開(kāi)拓新增量、匯聚新勢(shì)能的“和美營(yíng)銷(xiāo)”。
 
  促進(jìn)釀造初心與時(shí)代使命深度融合 以“和美文化”培鑄產(chǎn)業(yè)之魂
 
  白酒是中國(guó) 傳統(tǒng)文化的鮮明符號(hào),貫穿于神州大地的悠長(zhǎng)歷史,滲透于人民群眾的日常生活,升華于中華民族的文化自信。
 
  在曾從欽看來(lái),名酒企業(yè)既要恪守釀好酒、釀美酒、釀名酒的初心不改,又要堅(jiān)持文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,注重滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求,擔(dān)負(fù)起講好中國(guó)故事、展現(xiàn)中國(guó)形象的時(shí)代使命,以酒為媒推動(dòng)中華文化更好地走向世界。
 
  五糧液發(fā)于唐、興于宋、精于元、成于明、得名于清,始終立足于悠久的歷史文化、豐富的釀造積淀,秉承中國(guó)傳統(tǒng)文化的“中庸和諧”精神,立體挖掘物質(zhì)層、精神層、文化層的獨(dú)特內(nèi)涵。五糧液通過(guò)打造一系列“和美”IP、舉辦各類(lèi)豐富多樣的“和美”活動(dòng)、深挖五糧液考古歷史、構(gòu)建工業(yè)旅游區(qū)等,不斷深化品牌文化內(nèi)核、塑造“和美”文化的多樣化表達(dá)。
 
  “我們期待,與名酒企業(yè)共同探索符合時(shí)代精神、體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)特色、展現(xiàn)自身氣韻的‘和美文化’。”曾從欽表示。

  圖為五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽發(fā)表演講
 
  當(dāng)前,酒業(yè)正在經(jīng)歷變革與調(diào)整,但穩(wěn)中向好、穩(wěn)中有進(jìn)的趨勢(shì)沒(méi)有改變,即將迎來(lái)新一輪戰(zhàn)略機(jī)遇,和美大同將成為酒業(yè)發(fā)展新方向。展望未來(lái),曾從欽表示,五糧液愿與世界名酒企業(yè)共同為美好生活而醞釀、為美好生活而表達(dá)、為美好生活而奮斗,合力構(gòu)建“各美其美、美美與共,協(xié)調(diào)包容、合作共贏(yíng)”的行業(yè)發(fā)展新格局,譜寫(xiě)全球酒業(yè)壯麗和美的新篇章。(李耀威 徐丹寧)
 
  圖片來(lái)源:五糧液

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線(xiàn):http://sanmuled.cn/

川北在線(xiàn)-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來(lái)源:XXX(非在線(xiàn))"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類(lèi)稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀(guān)點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



合作媒體
金寵物 綠植迷 女邦網(wǎng) IT人
法律顧問(wèn):ITLAW-莊毅雄律師