雪天生態(tài)井礦鹽的原料采自周邊無(wú)污染源的 綠色礦山,采鹵用水則源自遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)四十多公里的飲用水源保護(hù)區(qū)。這種得天獨(dú)厚的自然條件,為雪天生態(tài)井礦鹽提供了純凈無(wú)污染的原料基礎(chǔ)。在生產(chǎn)工藝上,雪天生態(tài)井礦鹽產(chǎn)自全國(guó)首條井礦鹽零添加獨(dú)立生產(chǎn)線,采用先進(jìn)的陶瓷膜物理精濾技術(shù),替代了傳統(tǒng)的添加絮凝劑加速沉降的過(guò)程。并且,其蒸發(fā)育晶設(shè)備及技術(shù)使得食鹽顆粒大小均勻,不添加抗結(jié)劑也能保持顆粒松散。這些創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,不僅提高了雪天生態(tài)鹽的純度,還保障了產(chǎn)品的綠色原生態(tài)屬性。
在嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制加持下,雪天生態(tài)井礦鹽的氯化鈉純度高達(dá)99.7%,遠(yuǎn)超國(guó)家食鹽優(yōu)級(jí)精制鹽標(biāo)準(zhǔn)。高純度的氯化鈉使得雪天生態(tài)井礦鹽在調(diào)味方面表現(xiàn)出色。其中豐富的鈉離子與食材中的氨基酸相結(jié)合,形成谷氨酸鈉,為菜肴提味增鮮。
展望未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提升,食鹽市場(chǎng)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。雪天鹽業(yè)用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“好山好水出好鹽”的理念,憑借高品質(zhì)、原生態(tài)的產(chǎn)品,積極響應(yīng)國(guó)家健康中國(guó)建設(shè)的號(hào)召,為推動(dòng)全民健康與美好生活貢獻(xiàn)自己的力量。在探尋健康答案的道路上,雪天鹽業(yè)始終與消費(fèi)者同行。
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