為啥清明節(jié)的時(shí)候要吃青團(tuán)呢?
時(shí)間:2020-04-04 18:32 來(lái)源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:為啥清明節(jié)的時(shí)候要吃青團(tuán)呢?
很多人都很好奇,為啥清明節(jié)的時(shí)候要吃青團(tuán)呢?其實(shí)在兩千多年前的周朝就有這樣的說(shuō)法了。在當(dāng)時(shí)的《周禮》有這樣的記載和說(shuō)法,當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為“寒日節(jié)”。
很多傳統(tǒng)節(jié)日都是有獨(dú)特的美食,元宵有湯圓,中秋節(jié)有月餅,清明節(jié)當(dāng)然是吃青團(tuán)……但是對(duì)于青團(tuán)的由來(lái)有不同版本的說(shuō)法。
有一個(gè)比較有趣的說(shuō)法就是相傳在太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,當(dāng)時(shí)沒有糧食又遭人追捕,只能躲在一位農(nóng)民朋友的家里。
回家后,那位農(nóng)民在想要帶什么東西給陳太平吃才不會(huì)被發(fā)現(xiàn)時(shí),走出門,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,全身都是艾草的顏色。他突然明白了,利用艾草把餡揉到艾草泥中,再把青團(tuán)藏在艾草叢里,混了過(guò)去。
陳太平吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。他心生一計(jì),這樣的青團(tuán)不僅能過(guò)躲過(guò)哨兵還能充饑,李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。所以吃青團(tuán)的習(xí)俗就是這樣得來(lái)的,是不是很有故事性。
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