今天來(lái)分享一款軟萌可愛(ài)的甜點(diǎn)--蜜桃草莓大福。蜜桃草莓大福外層是粉粉的顏色，軟糯的面皮包裹住新鮮的草莓，形狀被整形成了桃子的樣子。嘻嘻，與其說(shuō)像桃子，我更覺(jué)得像一個(gè)個(gè)粉嫩的小屁屁。這樣一款少女感爆表的甜點(diǎn)，看著就讓人心情愉悅，而且做法也不難，比起要求高的烘焙，那真的是“小菜一碟”。閑話不多說(shuō)，小伙伴們一起來(lái)看看蜜桃草莓大福的詳細(xì)做法吧！

　　蜜桃草莓大福

　　【制作方法】

　　2、用牙簽挑少許食用粉色色素，滴入面糊中，繼續(xù)攪拌均勻。

　　3、大碗上蓋上一層保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)洞，把碗移入蒸鍋中，蒸15-20分鐘左右。

　　4、草莓提前用鹽水浸泡，用流動(dòng)的水清洗干凈，切去蒂部�？紤]到后面需要整形成桃子的形狀，草莓可以挑一些接近桃子形狀的，長(zhǎng)形的草莓蒂部可以切去多一些。

　　5、蒸熟后的面糊已經(jīng)凝固，此時(shí)趁熱加入15克黃油，戴上一次性手套，將黃油揉入面團(tuán)中。

　　6、將面團(tuán)分成每個(gè)30克的小面團(tuán)，大約能分成10個(gè)左右。建議面團(tuán)稍冷卻了再操作，不然會(huì)比較粘手。

　　7、小面團(tuán)在熟糯米粉中滾一下，隔著保鮮膜將面團(tuán)壓成邊緣薄中間厚的面皮。

　　8、將草莓用廚房紙拭去水分，草莓尖朝向面皮中間，用類(lèi)似包包子的手法把面皮將草莓包起來(lái)，搓成球狀。

　　9、然后將草莓糯米球在熟米粉中滾一滾，用刀背在球上壓一道豎條，將球整形成桃子的形狀即可。蜜桃草莓大福就做好了。