原標(biāo)題：美味預(yù)警!餐飲業(yè)陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)：你吃到心心念念的Scotts了么?
2020年春節(jié)期間，新型冠狀病毒感染肺炎疫情迅速向全國(guó)蔓延，面對(duì)這種情況，全國(guó)上下采取了多項(xiàng)防控措施共同抗擊疫情，而這次突如其來(lái)的新冠疫情，也使得中國(guó)經(jīng)濟(jì)按下了暫停鍵，餐廳、百貨大樓、快遞公司、電影院悉數(shù)暫停營(yíng)業(yè)，整個(gè)國(guó)家的狀態(tài)只能用四個(gè)字形容：寂靜、恐懼，眾多企業(yè)也因此面臨著極大的困難和挑戰(zhàn)。
餐飲業(yè)受損嚴(yán)重，消費(fèi)者無(wú)“餐”可食
此次疫情給餐飲業(yè)更是造成了難以挽回的損失，眾多餐飲老板買好原材正準(zhǔn)備在春節(jié)黃金期間大展身手，結(jié)果客人沒(méi)有迎來(lái)，迎來(lái)的卻是空寂的大街，最后在疫情的肆虐下，只好被迫關(guān)門(mén)。數(shù)據(jù)顯示，僅春節(jié)7天，疫情已對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成了約5000億元的損失。
2月4日，微博話題“疫情過(guò)后的第一件事”成功登上微博熱搜排行榜，2.5億網(wǎng)友實(shí)時(shí)參與了討論。對(duì)此，大多數(shù)網(wǎng)友表示，疫情過(guò)后一定要去吃火鍋、奶茶、麻辣燙、燒烤等美食;還有位網(wǎng)友表示如果樓下那家黃燜雞米飯的店老板再不回來(lái)，自己都要學(xué)會(huì)做雞米飯了，為此，他還專門(mén)跑到這家黃燜雞米飯小店門(mén)前留言。
復(fù)工潮出現(xiàn)，網(wǎng)紅餐廳scotts恢復(fù)營(yíng)業(yè)
作為成都人民，除了火鍋外，去Scotts吃炸魚(yú)薯?xiàng)l，成為了煎熬數(shù)月成都吃貨們的最大渴望，在微博同城話題當(dāng)中有不少網(wǎng)友都紛紛留言表示期待Scotts能夠早日恢復(fù)營(yíng)業(yè)。日前，Scotts官方微信公眾號(hào)傳來(lái)消息，這家英倫風(fēng)的成都網(wǎng)紅美食餐廳，已經(jīng)正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
作為成都超火的新晉網(wǎng)紅美食餐廳，Scotts的招牌菜——炸魚(yú)薯?xiàng)l 是你不得不品嘗的英倫風(fēng)美食，這道被劉嘉玲、Angelababy、貝克漢姆都贊不絕口的菜品在Scotts手中展現(xiàn)了超乎尋常的美味。
隨著疫情的持續(xù)走低，餐廳、美發(fā)店、書(shū)店等街邊小店，復(fù)工營(yíng)業(yè)的商戶在不斷增加，Scotts也在太古里迎來(lái)年后的第一批客人，為了能夠第一時(shí)間品嘗到心心念的正宗炸魚(yú)薯?xiàng)l，吃貨們不惜在Scotts門(mén)店面前排起了隊(duì)伍。為了保證食客們和店員的安全，Scotts負(fù)責(zé)人要求員工每天營(yíng)業(yè)第一件事就是嚴(yán)格打掃門(mén)店各處衛(wèi)生，嚴(yán)格完成消毒流程，上崗員工需口罩手套全副武裝，且每20分鐘店員都需給自己進(jìn)行消毒。
保證食客的安全，成為了Scotts最關(guān)注的事情
自從每天絡(luò)繹不絕的食客前來(lái)排隊(duì)用餐后，Scotts已經(jīng)增加餐廳消毒頻次，前廳后廚及餐具、顧客接觸物等均經(jīng)過(guò)消毒，從而根源杜絕病毒傳播方式，讓客人吃得放心吃得安心，至于通風(fēng)方面也完全不用擔(dān)心，Scotts餐廳外墻的可移動(dòng)式設(shè)計(jì)讓本身空蕩蕩的墻壁可以瞬間變成可轉(zhuǎn)動(dòng)的桌椅，在疫情保證了通風(fēng)安全。
對(duì)于Scotts火爆的現(xiàn)狀，Scotts的負(fù)責(zé)人表示，年后開(kāi)業(yè)以后，受疫情影響，我們認(rèn)為可能生意不會(huì)太好，結(jié)果發(fā)現(xiàn)很多人都是特意跑到Scotts品嘗炸魚(yú)薯?xiàng)l，讓我們感到十分欣慰，這是對(duì)我們Scotts品牌的肯定，也是對(duì)我們?nèi)w員工的肯定，為此我們還在婦女節(jié)為大家提供了8折優(yōu)惠的福利。除此之外，我們還在疫情期間為大家研發(fā)了多款好吃的新品，大家可以前來(lái)品嘗一番。
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