原標(biāo)題：飛好吃沈包子已成為四川網(wǎng)紅餐飲打卡圣地

　　四川最迷人的網(wǎng)紅早餐打卡地——飛好吃沈包子

　　一日之計(jì)在于晨，對于一個(gè)吃貨來說，比晨光更迷人的是香噴噴的早點(diǎn)~都知道四川人以舒適、享受聞名全球。而在都江堰這座城市里，一到大早上，不管是男女老少，出門買菜的、上班的、上學(xué)的都開始出來覓食，而覓食的范圍不乏有各種各樣的包子鋪，有些店鋪凌晨6點(diǎn)就有人光顧，四川人嘛!早餐的話，完全是離不開小面、豆?jié){、包子、稀飯的，而我最喜愛的當(dāng)屬飛好吃沈包子的牛肉面和秘制腿子肉包子。

　　從飛好吃沈包子總店了解到，每天凌晨四點(diǎn)，飛好吃沈包子包子鋪的燈就亮了。員工們也依次上崗，開始分工進(jìn)行和面、下劑子、包包子，同時(shí)店里也開始準(zhǔn)備其余的早餐搭配。中央廚房配送餡料的車也到了店門口，店員小張趕忙去車上把餡料搬回廚房，沈包子所有包子餡料都是統(tǒng)一由中央廚房用冷藏車配送到各門店，主要是為了保證每一個(gè)包子的口味和質(zhì)量能夠達(dá)到統(tǒng)一要求!

　　老師傅們做了十年的包子，少說也有成千上萬個(gè)了。為了保證包子的口味，包子餡兒都是采用上好的新鮮精品腿子肉+飛好吃沈包子秘制方法制作而成，老師傅們包包子手法格外嫻熟，十指靈活撥動(dòng)，一只只皮薄餡多的包子就這樣誕生了。

　　老師傅們告訴我：“秘制腿子肉包子之所以如此受歡迎，不僅僅是因?yàn)槠け○W多，其與眾不同之處在于肉餡完全是用腿子肉手工剁制而成，肥瘦均勻，成顆粒狀，有嚼勁，和一般的機(jī)打肉餡在口感上有質(zhì)的差別!”

　　當(dāng)然，每天早上需要準(zhǔn)備的可不止是包子，牛肉面也是飛好吃沈包子的一絕。來自回民街的正宗牦牛肉，經(jīng)過秘制手法紅燒，肉質(zhì)有嚼勁，紅燒牛肉湯香氣撲鼻，一口包子配上一口牛肉面，那叫一個(gè)爽!

　　現(xiàn)如今，飛好吃沈包子已經(jīng)成為了都江堰的一個(gè)網(wǎng)紅打卡地標(biāo)，“來都江堰必品嘗飛好吃沈包子”已經(jīng)成為來都江堰旅游的口頭禪，不過現(xiàn)在想去吃沈包子的話，也不一定要跑到都江堰哦!現(xiàn)在全國各地沈包子已經(jīng)開設(shè)分店200多家，最主要的是，味道還是原來的味道哦!當(dāng)然，有機(jī)會(huì)的朋友們還是可以到都江堰飛好吃沈包子總店打個(gè)卡，感受一下沈包子2.0升級(jí)店面帶給您的新的用餐氛圍。

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