難吃的好水果 常吃牛油果預(yù)防心血管疾病
時(shí)間:2018-12-30 16:38 來源:搜狐 責(zé)任編輯:沫朵
原標(biāo)題:難吃的好水果 常吃牛油果預(yù)防心血管疾病
在牛油果的粉絲眼中,它是"森林奶油、植物黃油、幸福之果",它的口感和那些嬌艷多汁的爛俗水果不一樣,不論是配沙拉、配壽司還是配面包,抑或是做刺身配醬油吃,在牛油果粉絲看來,牛油果出現(xiàn)在哪里,哪里就散發(fā)著一股優(yōu)雅又不失清新的高級感。
油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,還含有多種礦質(zhì)元素,包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等,還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖的水果。
牛油果的脂肪量比較高,其中含有大量的不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng),對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。
牛油果有豐富的膳食纖維和鉀元素。以100克計(jì)算,牛油果含膳食纖維6.7克,而帶皮的蘋果只有2.4克;牛油果含鉀485毫克,人們普遍認(rèn)為具有豐富鉀元素的香蕉也只有358毫克。
牛油果營養(yǎng)價(jià)值
1. 不飽和脂肪酸:牛油果中含有的不飽和脂肪酸豐富,約占到所有的脂肪的80%,能夠有效幫助減少、預(yù)防心血管方面疾病的發(fā)生,還能夠幫助減肥。
2. 多種維生素:牛油果中含有的豐富的維生素A、維生素E、維生素C和維生素B不僅能夠幫助有益視力,還能夠幫助美容護(hù)膚,有效延緩皮膚衰老。
3. 葉酸:牛油果中含有的大量的葉酸成分能夠有效幫助預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病,還能夠幫助預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)缺陷及減少成年人患心臟疾病的幾率。
4. 油酸:牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬于珍貴的植物性油脂,能夠幫助改善干枯毛躁的頭發(fā),幫助頭發(fā)恢復(fù)潤澤狀態(tài)。
5. 不可溶纖維:牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠有效幫助加快人體消化,在加快腸道運(yùn)動的同時(shí)能使堆積在體內(nèi)的殘留物能夠快速排出體外,有效防治便秘。
牛油果功效
1. 護(hù)膚美容:牛油果的果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
2. 保護(hù)子宮:牛油果長的很像子宮,據(jù)說能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
3. 預(yù)防癌癥:牛油果富含的維他命能有效的抗氧化,對于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果,另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
4. 減緩衰老:牛油果含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
5. 豐胸隆乳:牛油果中含豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
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