元旦春節(jié)雙節(jié)臨近，家人朋友聚會(huì)增多，難免大吃大喝。越來越多的朋友正是由于飲食不當(dāng)，日積月累形成脂肪在肝內(nèi)的過度蓄積，從而出現(xiàn)了脂肪肝問題。隨著現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)的不合理和飲酒增多、運(yùn)動(dòng)缺乏、久坐不動(dòng)等不良生活習(xí)慣的滋生，脂肪肝發(fā)病率持續(xù)上升，到2004年已達(dá)到24.5%。脂肪肝已經(jīng)成為繼病毒性肝炎之后我國的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。

 

　　有了脂肪肝問題，除了要查找病因、控制體重、調(diào)節(jié)飲食和加強(qiáng)體育鍛煉之外，現(xiàn)如今，隨著科學(xué)家對(duì)氫氣生物學(xué)效應(yīng)的不斷探索和驗(yàn)證，有研究表明，控制脂肪肝，預(yù)防原發(fā)性肝癌，氫氣大有可為。

 

　　對(duì)于研究肝癌的發(fā)病和預(yù)防的學(xué)者來說，破譯脂肪肝和肝癌的聯(lián)系乃當(dāng)務(wù)之急。他們發(fā)現(xiàn)，肝硬化主要由酗酒和肝炎引起。當(dāng)體內(nèi)的脂質(zhì)和激素水平都較高時(shí)，肝細(xì)胞的脂肪代謝會(huì)加快，包括活性氧簇（也叫自由基）在內(nèi)的副產(chǎn)品不斷堆積。自由基能和多種細(xì)胞結(jié)構(gòu)結(jié)合并反應(yīng)，影響細(xì)胞的生理功能，造成氧化應(yīng)激。氧化應(yīng)激條件下，肝細(xì)胞會(huì)走向凋亡，從而激活局部免疫細(xì)胞，加速炎癥。長期的炎癥和自由基會(huì)降低肝臟的自我修復(fù)能力。不斷的脂肪攝取意味著肝細(xì)胞在不斷經(jīng)歷損傷、炎癥和死亡。因此肝細(xì)胞會(huì)不斷自我分裂，產(chǎn)生新的肝細(xì)胞。但細(xì)胞分裂的過程容易造成基因突變，大大增加癌癥發(fā)生的概率。

 

　　從以上描述中我們可以看出，脂肪肝將會(huì)成為將來重要的肝臟疾病，而且是導(dǎo)致肝癌的重要誘因，目前除運(yùn)動(dòng)和飲食外并沒有特異性治療藥物。不過由于氧化應(yīng)激和炎癥是許多病理過程的核心事件，因此采用抗氧化抗炎癥的氫氣應(yīng)該是目前對(duì)抗脂肪預(yù)防脂肪肝病和原發(fā)性肝癌的可行方法。

 

　　日本科學(xué)家太田成男教授指出，氫氣可以選擇性中和羥基自由基和亞硝酸陰離子等毒性活性氧，而不與過氧化氫、一氧化氮、超氧陰離子等必要活性氧發(fā)生反應(yīng)。因此，氫氣具有抗氧化、抗衰老、抗炎癥、抗過敏的四大功效，可以減少自由基的損傷，減輕炎癥反應(yīng)，減少氧化應(yīng)激損傷。

 

　　氫氣醫(yī)學(xué)效應(yīng)自發(fā)現(xiàn)以來，在肝臟疾病方面的研究非常多，尤其發(fā)現(xiàn)氫氣對(duì)脂肪肝和肝硬化的治療作用，而這些疾病都是原發(fā)性肝癌的早期病變，從人群規(guī)模上講，如果用氫氣能把這些疾病發(fā)生的比例減少，或者讓病情緩解，那么發(fā)展成為肝癌的比例就會(huì)下降，這是一種根本的預(yù)防醫(yī)學(xué)的理念，是真正解決問題的策略。

 

　　正是由于氫氣的安全性，使氫氣有望成為臨床治療和健康保健的新手段。飲用富氫水是當(dāng)前最常用的有效方式，比如國內(nèi) 經(jīng)國家備案企標(biāo)的“富氫源”富氫水。據(jù)了解，利用富氫水所開展的臨床科研試驗(yàn)，同時(shí)也在解放軍總醫(yī)院、協(xié)和醫(yī)院、天壇醫(yī)院、同仁醫(yī)院、上海長海醫(yī)院、上海東方肝膽醫(yī)院、天津總醫(yī)院、第二軍醫(yī)大學(xué)、第四軍醫(yī)大學(xué)、泰山醫(yī)學(xué)院、北京工業(yè)大學(xué)生命學(xué)院等展開，課題分別涉及眼科、燒傷、腦損傷、重度乙肝、肝硬化、亞健康等多種疾病的臨床和基礎(chǔ)研究。為這些醫(yī)療科研機(jī)構(gòu)提供試驗(yàn)用富氫水的企業(yè)是北京活力氫源飲品有限公司，其旗下產(chǎn)品“富氫源”己成為國內(nèi)氫分子疾病研究的主要指定用水。同時(shí)，北京活力氫源與泰山醫(yī)學(xué)院合作項(xiàng)目《氫分子對(duì)多器官組織氧化應(yīng)激相關(guān)損傷的保護(hù)作用》特榮獲“山東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”。

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