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鯉魚為什么有腥味? 能培育出沒有腥味的鯉魚嗎?(2)
時(shí)間:2015-11-14 13:19   來(lái)源:川北在線整理   責(zé)任編輯:沫朵

  而從進(jìn)化的角度看,對(duì)生命活動(dòng)越重要的物質(zhì)就越不易被淘汰掉,如果我們要培育一條不含氧化三甲胺的魚,又找不到可以替換它的物質(zhì),就勢(shì)必要冒著讓這條魚無(wú)法健康長(zhǎng)大的風(fēng)險(xiǎn),從概率上來(lái)說(shuō)是很難達(dá)到的。

  雖然我們無(wú)法培養(yǎng)出不腥的魚,不過(guò)好在我們也總結(jié)出了很多方法來(lái)盡量避免魚變腥臭,比如活體銷售、低溫冰凍儲(chǔ)藏等等。正所謂美好的果實(shí)總是不容易獲得的,為了吃到鮮美可口的魚肉,這些腥味也許是我們不可避免的考驗(yàn)吧。

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