原標(biāo)題：寶寶乳糖不耐受吃什么奶粉好？先分清乳糖不耐受和牛奶蛋白過敏的區(qū)別
寶寶乳糖不耐受是很多家長頭疼的問題。相較大人復(fù)雜且多樣的食譜來說，寶寶最重要的營養(yǎng)來源就是母乳和奶粉，一旦乳糖不耐受，寶寶的營養(yǎng)吸收就成了很大的問題。遇到這種情況，如果是母乳喂養(yǎng)，需要在母乳喂養(yǎng)前5-10分鐘給孩子口服乳糖酶，幫助消化乳糖；而如果是奶粉喂養(yǎng)，面對市面上那么多奶粉品類，到底寶寶乳糖不耐受吃什么奶粉好？
寶寶乳糖不耐受吃什么奶粉好？癥狀不同選擇的原則就不一樣
乳糖不耐受，是指人體內(nèi)缺乏分解乳糖的乳糖酶而出現(xiàn)的腸胃反應(yīng)。具體來說就是因為沒辦法消化吸收乳糖，乳糖不耐受的人在接觸乳制品后很容易會腹瀉。這種癥狀高發(fā)于東亞地區(qū)，和人們的飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系。寶寶一旦出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀，那么含有乳糖的奶粉都不能再食用了，家長們需要給寶寶選擇無乳糖配方的奶粉，如下文也會詳細介紹到的雀巢藹兒舒營養(yǎng)配方粉。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
值得注意的是，區(qū)別于成人，寶寶乳糖不耐受時，除了腹瀉，還會伴有嘔吐、便便有奶瓣等癥狀，和牛奶蛋白過敏的癥狀非常相似，所以家長們往往無法第一時間分辨。
其實這是兩種完全不同的反應(yīng)機制。牛奶蛋白過敏是因為寶寶的免疫系統(tǒng)尚未成熟，對不太好消化的牛奶蛋白大分子過度反應(yīng)的癥狀。寶寶除了會有便便不規(guī)律、吐奶等消化系統(tǒng)癥狀之外，還會伴隨有打噴嚏、起疹子等呼吸道或皮膚癥狀。如果寶寶對牛奶蛋白過敏，那就需要選擇深度水解配方或者氨基酸配方。
了解了寶寶乳糖不耐受吃什么奶粉好，再來看看牛奶蛋白過敏該如何選口糧
很多家長不了解深度水解配方或者氨基酸配方是什么，這邊可以以雀巢的深度水解配方肽敏舒、藹兒舒，以及氨基酸配方恩敏舒來舉例分析，看完就明白了。
像肽敏舒、藹兒舒這樣的深度水解配方，就是將大分子牛奶蛋白水解成短肽和游離氨基酸，大大降低了致敏性，更適合輕中度牛奶蛋白過敏寶寶。
而恩敏舒這樣的氨基酸配方，其中的蛋白質(zhì)分子全部都由單體氨基酸替代，沒有過敏原，所以也不會有致敏性，更適合重度牛奶蛋白過敏的寶寶。
當(dāng)然，并不是所有深度水解配方都一樣，根據(jù)水解程度的高低不同，致敏性也有所區(qū)別。所以，如果自家寶寶是輕中度牛奶蛋白過敏，那就要選擇水解程度高的深度水解配方。像上面提到的雀巢肽敏舒、藹兒舒，水解就比較充分，其中分子量小于1200Da的肽段占比大于等于95%，而且殘留的蛋白過敏原很低，其中-乳球蛋白的含量小于0.01mg/g，致敏性自然也就很低了1。
另外，很多家長擔(dān)心深度水解配方和氨基酸配方?jīng)]有營養(yǎng)，實際上，這也是認知誤區(qū)。因為它們只是將蛋白質(zhì)分子改變了形態(tài)，并沒有在水解過程中流失營養(yǎng)，也沒有破壞其中的營養(yǎng)成分，就和將一塊肉切成小塊狀、打成肉泥同理。
除了營養(yǎng)沒有流失，像雀巢肽敏舒、藹兒舒和恩敏舒還都符合《食品安全國家標(biāo)準特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》《食品安全國家標(biāo)準嬰兒配方食品》的相關(guān)要求2，其中添加的營養(yǎng)成分能夠滿足寶寶每日營養(yǎng)需求。
不僅如此，像肽敏舒中，除了蛋白質(zhì)來源是100%乳清蛋白，口感要比一些水解酪蛋白配方要更好之外，還添加了50%純化乳糖，能促進寶寶對鈣等營養(yǎng)元素的吸收3，可以幫助調(diào)節(jié)寶寶的腸道4，改善口味5。但是對于乳糖不耐受的輕中度牛奶蛋白過敏寶寶來說就不太適合了。
而藹兒舒中添加了短肽+39%MCT+核苷酸的配方，短肽能強化改善寶寶的腸道屏障功能6，39%MCT水溶性佳，易吸收，即使是在寶寶腸道受損的情況下也不影響對營養(yǎng)的吸收，能快速為寶寶供能7。核苷酸則能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能，減少腹瀉的情況8。而且它不含乳糖，能減輕寶寶腸道代謝的負擔(dān)，適合乳糖不耐受的輕中度牛奶蛋白過敏寶寶食用。
恩敏舒是氨基酸配方，它采用的是100%游離氨基酸，能夠讓寶寶遠離過敏源。恩敏舒設(shè)計了40%OPO+25%MCT+DHA/ARA的營養(yǎng)組合配方，容易被吸收，可以促進寶寶眼腦發(fā)育。而其中的OPO結(jié)構(gòu)脂，則可以促進寶寶對脂肪和鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)元素的吸收9，還能減少鈣皂，軟化便便10，調(diào)節(jié)寶寶的腸道環(huán)境，溫柔呵護寶寶的小肚肚。
寶寶乳糖不耐受吃什么奶粉好？相信家長們現(xiàn)在有答案了吧。很多時候，寶寶乳糖不耐受和牛奶蛋白過敏的癥狀很像，家長沒有及時分辨的話，很容易讓寶寶繼續(xù)受罪。如果家長自己分不清寶寶到底是什么癥狀，一定要去醫(yī)院做專業(yè)的檢查，這樣才好“對癥下藥”，助寶寶更好恢復(fù)。
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