原標(biāo)題:成功開一家便利店需要做好哪些工作?
如今,我國(guó)的便利店市場(chǎng)火熱。在行業(yè)中,品牌連鎖便利店經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)年的發(fā)展,有些品牌已經(jīng)樹立起了知名度,深得年輕人的信賴。創(chuàng)業(yè)者選好加盟項(xiàng)目緊密合作,開一家加盟店比起單獨(dú)開店優(yōu)勢(shì)更大,利潤(rùn)也更大。想要加盟一家便利店,開店過(guò)程中需要做好如下幾個(gè)方面的工作:
1、店鋪選址。
便利店成功與否70%的因素由店鋪選址來(lái)決定,選址失敗導(dǎo)致的客流不足所造成的營(yíng)業(yè)損失,后期很難用商品和服務(wù)彌補(bǔ)回來(lái)。好的店鋪由人流量,地理位置,店型面積,租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)水平來(lái)決定。
2、店鋪定位。
便利店不同于大賣場(chǎng),注重商品的深度和廣度,滿足所有人群的需求。便利店以滿足周邊500米范圍內(nèi)顧客消費(fèi)需求為目標(biāo),根據(jù)其周邊目標(biāo)消費(fèi)人群的不同有著不同的定位,如商圈店、寫字樓店、校園店、社區(qū)店、機(jī)場(chǎng)店、景區(qū)店等。不同的店鋪定位決定了店鋪商品的構(gòu)成,需要有針對(duì)性的選取商品。
3、店鋪商品構(gòu)成。
根據(jù)目前連鎖便利店所涉及到的商品分類,鮮食(盒飯、面包、關(guān)東煮等)、飲料、冷藏奶、香煙占據(jù)便利店主要銷售份額。便利店應(yīng)根據(jù)店鋪定位以及周邊顧客需求的變化,及時(shí)調(diào)整商品重心和策略,滿足顧客需求,擴(kuò)大銷售額。
4、店鋪商品定價(jià)。
便利店因租金及人工成本高于大賣場(chǎng)平均值,需保證較高的商品毛利,其毛利略高于大賣場(chǎng)5-10個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)價(jià)格不應(yīng)高過(guò)便利店平均水平。
便利店市場(chǎng)有著巨大的消費(fèi)潛力,選好品牌開一家加盟店可以獲得持續(xù)盈利,穩(wěn)步發(fā)展。廣州合一品牌管理有限公司旗下的全天福24小時(shí)無(wú)人值守智能便利店加盟項(xiàng)目發(fā)展多年,總部擁有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供全程的扶持,為其打造出成功的事業(yè)。在讓顧客滿意的情況下,能讓創(chuàng)業(yè)者獲得高額回報(bào)。
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