工業(yè)鹽冒充食用鹽，必須依法嚴(yán)懲
時(shí)間：2016-08-11 19:11 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
工業(yè)鹽冒充食用鹽，必須依法嚴(yán)懲
郭喜林
據(jù)有關(guān)資料介紹，化學(xué)工業(yè)加工用的鹽，通常雜質(zhì)較多，而且對人體有害。“工業(yè)鹽”就是硫酸鹽。硝酸鹽另一種危害更大，它將會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常誤食有毒鹽類者發(fā)生食物中毒，而且還會(huì)造成群體性食物中毒。所以，對百姓生活中的食用鹽必須依法實(shí)施監(jiān)管，依法對非法牟利者的行為，進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，絕不手軟。
據(jù)新京報(bào)8月11日報(bào)道，加工現(xiàn)場查獲假鹽240箱，總計(jì)假冒食鹽逾35噸，更有不明數(shù)量的假鹽已售出……因使用工業(yè)用鹽偽造食用碘鹽并進(jìn)行售賣，石家莊市民曹某近日被依法批準(zhǔn)逮捕。近幾年來，廣東、浙江、江蘇、河南、山西接連曝出假鹽、毒鹽大案，記者梳理發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的假鹽案件至少可以追溯至1994年，層層監(jiān)管為何難擋假鹽泛濫？
這對于監(jiān)管來說，責(zé)任重于泰山，必定食鹽屬于老百姓日常生活中的食品安全范疇，決不允許發(fā)生任何安全隱患。因?yàn)椋舶踩闹黧w之一就是食品安全；因?yàn)椋雏}是我們每個(gè)人離不開的生活必需品。但是，由于食鹽經(jīng)營利潤空間較大，尤其是工業(yè)用鹽和食用鹽的價(jià)格之差，某些經(jīng)營者為了從中獲得利益最大化，就會(huì)以身試法，鋌而走險(xiǎn)。
這對于監(jiān)管者來說，就必須建立健全食鹽監(jiān)管的責(zé)任追究體系。無論是對非法經(jīng)營者，還是失職、瀆職的食鹽監(jiān)管者，依法監(jiān)督問責(zé)就是一把雙刃劍，誰違反鹽業(yè)管理的法律法規(guī)，誰就得受到責(zé)任追究。對于現(xiàn)已查處的多地假鹽大案，各級地方鹽業(yè)監(jiān)管部門必須積極主動(dòng)地將所有涉鹽大案移交給公安機(jī)關(guān)實(shí)施依法嚴(yán)懲，絕不能讓違法犯罪者逃避法律責(zé)任追究。對于監(jiān)管工作中的失職和瀆職犯罪行為，同樣要依法嚴(yán)懲不貸，絕不姑息養(yǎng)奸。
全國各地之所以會(huì)發(fā)生那么多的假鹽大案，是因?yàn)槲覀兏骷壍胤降柠}業(yè)監(jiān)管部門沒有依法履職盡責(zé)，是因?yàn)樽⒅亟?jīng)濟(jì)處罰，而忽略了依法問責(zé)的重要性。而且，沒有將食用鹽的依法監(jiān)管上升到食品安全的公共安全戰(zhàn)略高度去認(rèn)識；而且，缺少對監(jiān)管者的責(zé)任考核和依法問責(zé)。所以，那些不法商家便開始興風(fēng)作浪，將工業(yè)用鹽冒充食用鹽非法漁利。那么，對于不法商人的不道德和違法行為，就必須依法予以嚴(yán)懲。而且，在依法問責(zé)中，必須依法打掉不法商家的利益保護(hù)傘，絕不能讓保護(hù)傘逃避法律責(zé)任追究。
鹽業(yè)體制改革實(shí)施之后，并不是鹽業(yè)監(jiān)管者推脫市場監(jiān)管責(zé)任與義務(wù)的理由。只要監(jiān)管者能夠依法盡職盡責(zé)，不斷完善監(jiān)管體系和運(yùn)行機(jī)制，并充分發(fā)揮和依靠人民群眾檢舉揭發(fā)舉報(bào)的積極性，就能讓不法商家無地自容，就能隨時(shí)讓其受到依法嚴(yán)厲打擊。只要監(jiān)管者擁有全心全意為人民服務(wù)和依法行政的責(zé)任心，就能把依法監(jiān)管的法網(wǎng)建立起來，就能讓工業(yè)鹽冒用食用鹽的違法經(jīng)營者如同過街老鼠，人人喊打。
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