在論壇現(xiàn)場，記者了解到，致力于首席進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺的中糧名莊薈用短短三年時間，實現(xiàn)了營收規(guī)模的持續(xù)高速增長：2014年、2015年、2016年營收規(guī)模增長分別為305%、110%、160%。中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎在會上透露，中糧名莊薈目前已擁有進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒三大品類，產(chǎn)品覆蓋全球5大洲21個產(chǎn)酒國，138個品牌，1000多個單品。

　　中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎

　　同時，中糧名莊薈宣布啟動2017年“新消費(fèi)、新零售、新爆品”戰(zhàn)略，預(yù)計2018年名莊薈連鎖門店達(dá)到1000家，2017年開發(fā)全國合作經(jīng)銷商數(shù)超過1000家，成為中國進(jìn)口酒第一運(yùn)營商。

　　葡萄酒市場六大新消費(fèi)趨勢

　　中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎分析認(rèn)為，目前，中國葡萄酒市場已經(jīng)發(fā)展出了六大新消費(fèi)的趨勢：個性消費(fèi)、健康消費(fèi)、服務(wù)消費(fèi)、綠色消費(fèi)、時尚消費(fèi)和品質(zhì)消費(fèi)。

　　進(jìn)口酒是個性消費(fèi)，必須注重消費(fèi)者的個性需求。多國別、多產(chǎn)區(qū)、多品種的葡萄酒，每種組合都有不同的個性。消費(fèi)者對口味、產(chǎn)區(qū)、國家、價格都有要求。這也為經(jīng)營者提供了難度，因此，只有與有實力的平臺商合作，才可能持續(xù)滿足消費(fèi)者不斷增長的個性需求。

　　另外，李士祎認(rèn)為，進(jìn)口酒是時尚消費(fèi)，現(xiàn)在，從明星至大眾消費(fèi)者都逐漸把葡萄酒當(dāng)成了會友的絕佳媒介，而葡萄酒低酒精度、有助睡眠和美容瘦身的作用，又是健康消費(fèi)的體現(xiàn)，具有很強(qiáng)的生命力。

　　同時，葡萄酒比白酒更具有綠色環(huán)保的特性。因此，中糧名莊薈致力于對客戶提供深度的服務(wù)，包含，葡萄酒基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，以及WSET、ISG這樣的葡萄酒專業(yè)課程，還有組織客戶進(jìn)行酒莊深度游，大力全方位立體傳播葡萄酒文化。

　　圍繞新零售，“4+”組合打造完美消費(fèi)體驗

　　隨著線上線下的加速融合，李士祎分析認(rèn)為，新零售已經(jīng)是進(jìn)口酒行業(yè)必須要重視的一個渠道。新零售下的消費(fèi)者，最終購買的是綜合體驗：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品+舒適服務(wù)。中糧名莊薈發(fā)力新零售，將通過“4+”組合打造完美消費(fèi)體驗，包括：產(chǎn)品+服務(wù)，線上+線下，境內(nèi)+境外，現(xiàn)實+虛擬。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，圍繞新零售，中糧名莊薈的5大商業(yè)模式即是線上線下整合的全渠道全網(wǎng)絡(luò)營銷體系。除了線下網(wǎng)絡(luò)的巨大優(yōu)勢，線上也是行業(yè)領(lǐng)先，更是有著全行業(yè)最完善的進(jìn)口酒體驗和服務(wù)。

　　李士祎表示，過去很多進(jìn)口商是“洋公司和土公司”，一味追求進(jìn)口酒的利潤空間，不注重產(chǎn)品品質(zhì)和品牌，價格虛高，而現(xiàn)在消費(fèi)者更需要性價比高、品質(zhì)型的進(jìn)口酒。

　　在產(chǎn)品和服務(wù)組合層面，中糧名莊薈利用其強(qiáng)大的上游產(chǎn)品資源，推出進(jìn)口酒定制服務(wù)，滿足個性化需求，同時對消費(fèi)者展開大量豐富的進(jìn)口酒專業(yè)知識培訓(xùn)及品鑒互動交流，還以產(chǎn)品為依托推出酒莊文化之旅的活動。

　　同時針對體驗式營銷，中糧名莊薈店全渠道、立體式布局已在全國遍地開花。中糧名莊薈利用線上新的網(wǎng)購模式諸如秒殺直播，推出600元以上精品酒策略等，線下名莊薈連鎖門店集體驗式營銷和便利式購買于一體,全國巡回的莊主、品牌大使品鑒打造完美體驗。

　　為增加消費(fèi)者信任度，中糧名莊薈還推出了掃碼溯源服務(wù)，讓消費(fèi)者放心買酒，而為了讓價格更合理，中糧名莊薈設(shè)立境外公司，減少中間環(huán)節(jié)，加速從酒莊到餐桌的消費(fèi)周期。

　　值得一提的是，中糧名莊薈開始推出名莊薈連鎖“5感”式體驗服務(wù)，在店內(nèi)形象設(shè)計層面上打造進(jìn)口酒異域風(fēng)情、播放歌曲，讓消費(fèi)者有了直接的視聽享受，在店里增設(shè)自助品酒機(jī)與一對一品酒師服務(wù)，同時還將導(dǎo)入世界名莊VR技術(shù)，讓消費(fèi)者可以觸摸到異國葡萄酒莊之旅。

　　新爆品戰(zhàn)略，贏得網(wǎng)絡(luò)大咖金錯刀激贊

　　強(qiáng)品牌、強(qiáng)推廣時代已經(jīng)基本結(jié)束了，在互聯(lián)網(wǎng)時代一定要做爆品，產(chǎn)品的生產(chǎn)者、渠道商、經(jīng)銷商和終端要一起給消費(fèi)者傳遞價值，真正地走進(jìn)消費(fèi)者心里。

　　在爆品的打造上，李士祎表示，中糧名莊薈將整合資源優(yōu)勢，打造高血統(tǒng)、高顏值、高品質(zhì)、高識別的產(chǎn)品，面對大市場、大群體和大場景，通過族群、體驗和時間來傳播和推廣，強(qiáng)勢下沉渠道，進(jìn)行精準(zhǔn)轟炸。

　　“只有爆品才能成就強(qiáng)大品牌，有量有價的產(chǎn)品才是爆品!”李士祎強(qiáng)調(diào)。

　　據(jù)記者了解，目前，中糧名莊薈已與世界5大酒王深度合作。中糧名莊薈已經(jīng)是澳洲富邑集團(tuán)最大的合作伙伴, 代理奔富Max系列、洛神黑金;意大利酒王安東尼世家全線產(chǎn)品代理;西班牙酒王菲斯特1957-2004的所有年份酒代理;希臘酒王博塔利中國 進(jìn)口商;法國酒王帕圖斯旗下柏圖世家系列以及多個右岸和美國納帕谷思令、黑駿馬等精品名莊酒的 代理權(quán)。

　　此外，中糧名莊薈擁有多個 名莊的亞洲第一配額，覆蓋意大利名莊安東尼世家天娜、全球知名的南非第一爆品TALL HORSE WINES 、德國第一啤酒集團(tuán)DAB大奔、德國啤酒費(fèi)爾德堡、法國烈酒市場銷量第一的威廉彼樂、美國烈酒市場銷量第一的火龍等多個全球爆品。

　　李士祎談到，與中糧合作的多個 爆品，在中糧的運(yùn)作之下，已有多個爆品引爆中國市場，諸如中糧自有酒莊明星單品雷沃堡之花干紅葡萄酒以超高顏值和酒莊酒品質(zhì)，已成為400到500元價位段性價比之王;澳洲銷量NO.1麥格根黑牌紅現(xiàn)已成為國內(nèi)進(jìn)口酒百元價位“超級爆品”，2017年預(yù)計銷量更將實現(xiàn)全面突破。

　　在論壇現(xiàn)場，爆品戰(zhàn)略研究中心創(chuàng)始人、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新教練、小米等多家公司互聯(lián)網(wǎng)顧問金錯刀對于中糧名莊薈的爆品思路予以了充分肯定，表示這是一條順應(yīng)時代的正確道路。同時，金錯刀也分享了自己在科技等領(lǐng)域的跨界爆品實戰(zhàn)經(jīng)驗，并且與進(jìn)口酒行業(yè)相結(jié)合，首次 披露了進(jìn)口酒如何打造爆品的要點(diǎn)，引起現(xiàn)場陣陣掌聲。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，回顧酒類行業(yè)黃金10年期間乃至更早一段時間，憑借采購優(yōu)勢搭乘政商消費(fèi)的快車，國內(nèi)一些精品酒運(yùn)營平臺狠賺巨額利潤，但這樣的時代已經(jīng)一去不復(fù)返。酒商們要想把握進(jìn)口酒的新一輪機(jī)遇，就必須圍繞六大消費(fèi)趨勢來進(jìn)行戰(zhàn)略部署，發(fā)力新零售，推出新爆品，與最有實力的平臺商合作，在全方位滿足消費(fèi)者個性需求的同時，創(chuàng)造企業(yè)的輝煌和成就!

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