原標題: 品質(zhì)與熱銷齊飛 小仙燉的新一代中式滋補現(xiàn)代化之路
隨著消費者健康生活的觀念增強,一些中式滋補產(chǎn)品讓歷史悠久的中式滋補文化迸發(fā)出新的生機與光彩。例如中式滋補養(yǎng)生的代表產(chǎn)品燕窩,在我國就已經(jīng)擁有600多年的歷史。而小仙燉鮮燉燕窩的出現(xiàn),不僅為整個品類創(chuàng)新提供了動力,更為中式滋補行業(yè)添上了濃墨重彩的一筆。
在“鮮燉燕窩”出現(xiàn)之前,國內(nèi)的燕窩市場主要以干燕窩或者即食燕窩為主,挑毛、燉煮、食用都很不便。關(guān)注到這一行業(yè)痛點問題之后,出身中醫(yī)世家的林小仙開始投入燕窩新品研發(fā),期望讓更多人可以更加方便地吃到一碗新鮮營養(yǎng)又好吃的燕窩。最終,由林小仙研發(fā)的小仙燉鮮燉燕窩真的做到解決消費者食用燕窩的四大痛點,讓有滋補需求的人群更便捷地享受到新鮮、營養(yǎng)又好吃的燕窩。
林小仙研發(fā)出360度旋轉(zhuǎn)180次水霧燉煮工藝及專利燉煮設(shè)備,先灌裝后燉煮,在較好地保留燕窩營養(yǎng)的同時,成就小仙燉鮮燉燕窩Q彈爽滑的口感;采用先灌裝后殺菌的后段式殺菌工藝,使得瓶內(nèi)食物隔離空氣,同時避免了人工與食材的二次接觸,讓消費者吃得簡單、安全、放心,開啟了燕窩用戶滋補的新模式,也開啟了整個燕窩行業(yè)的鮮燉時代。
為了深化燕窩品類教育,夯實消費者信任,小仙燉將中式滋補文化傳遞到線下。2021年,小仙燉打造了集產(chǎn)品陳列與銷售、燕窩文化傳遞、社交空間為一體的近千平沉浸式中式滋補體驗店。2022年,小仙燉的線下之旅更進一步,相繼入駐全球銷售排名第一的商場北京SKP、西安銷售排名第一的商城賽格國際購物中心、北京龍湖長楹天街店購物中心高化區(qū)等。通過線上+線下的有機整合,小仙燉正以一種不可阻擋的步伐向前發(fā)展。據(jù)天貓平臺數(shù)據(jù)顯示,2016年,鮮燉燕窩在天貓的市場占比僅有5%,而到了2021年,這個數(shù)字已經(jīng)變成65%。截至目前,小仙燉擁有36項專利。鑒于小仙燉的一系列創(chuàng)新,2021年新華社民族品牌工程授予小仙燉“系統(tǒng)性創(chuàng)新案例示范企業(yè)”榮譽。
對于中式滋補行業(yè)而言,鮮燉燕窩 小仙燉無疑是行業(yè)最值得關(guān)注的極富創(chuàng)造力和生命力的品牌之一。小仙燉也正通過一步一步的努力和扎實的突破,讓現(xiàn)代消費者看到中式滋補應(yīng)有的價值和姿態(tài),看到中式滋補現(xiàn)代化全新的景象。
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