原標(biāo)題：家宴酒，就選同仁御酒

　　一般來說，北方重禮，南方重情。我作為一名嫁到南方的北方媳婦，可不得把這“情”啊“禮”的都給拿捏得當(dāng)。尤其是這待客之道，我的原則就是取南北之所長，周到程度讓我婆婆都贊不絕口。要說到待客之道的終極體現(xiàn)，必然是操持家宴無疑了。家宴可不僅僅是炒兩個(gè)菜那么簡單，單說這家宴酒的選擇，就是一門大學(xué)問。

　　古話說得好：把酒才能言歡。賓主盡歡離不開好酒的加持，所以每次選擇家宴酒我都要再三斟酌：這酒不僅要合口味，也要合身份，不過好在，每次客人的反饋都還不錯(cuò)。上周，我們依然在家中設(shè)宴，這次招待的是公公的朋友，一位剛剛退休的大學(xué)教授。因?yàn)檠缯埖膶ο笫悄昙o(jì)稍大的長輩，所以家宴酒我選擇了北京同仁堂出品的同仁御酒，沒想到正中老教授的喜好。

　　當(dāng)我老公把同仁御酒打開給桌上的人斟滿時(shí)，老教授的眼睛一下子就亮了起來，說：“這同仁御酒可是好東西啊!這酒選得有品位!”夸得我是心花怒放，覺得自己做這么久的功課也是值得了。

　　其實(shí)，我一開始選擇同仁御酒作為這次的家宴酒，看重的是北京同仁堂這塊招牌。北京同仁堂在清代朝供御藥御酒，在養(yǎng)生酒領(lǐng)域可以說是有著數(shù)百年的沉淀。而公公宴請的這位老教授，專業(yè)就是研究傳統(tǒng)文化的。所以我選擇這款同仁御酒，就是為了投其所好。

　　除有歷史韻味加成之外，同仁御酒作為一款養(yǎng)生露酒，也很適合用于家宴、聚會等場合。自古以來，露酒就獨(dú)得帝王盛寵，以石榴露酒為例，石榴露酒在梁朝就是帝王的御用美酒，武則天稱帝后更是下旨，封石榴為“多籽麗人”。除此之外，石榴露酒也被是文人墨客歌詠的對象：唐朝詩人喬知之就曾有詩云：“石榴酒，葡萄漿。蘭桂芳，茱萸香。愿君駐金鞍，暫此共年芳。”

　　在經(jīng)歷了數(shù)百上千年的演變之后，現(xiàn)在我們喝到的同仁御酒53度醬香型露酒，更是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合。它是以茅臺鎮(zhèn)醬香酒為基酒，添加酸棗仁、龍眼肉、枸杞子、菊花、桑椹、青果、薏苡仁，共七味傳統(tǒng)調(diào)養(yǎng)食材，補(bǔ)調(diào)結(jié)合，讓消費(fèi)者在享受高端綿柔口感的同時(shí)，兼顧養(yǎng)生需求。因此，它作為一款家宴酒，可以讓大家以更加健康的方式滿足推杯換盞、借酒拉近感情的需要。

　　在這次家宴上，不僅是公公和老教授把酒言歡，暢享開懷，就連我老公這個(gè)“年輕人”，都對同仁御酒這綿柔的口感贊不絕口。這也讓我決定了，以后的家宴酒，都選同仁御酒!

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